肥胖
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專欄
・2013/09/08
熬夜工作時你是否很容易嘴饞想吃宵夜，而腦海中浮現的盡是洋芋片、雞排…等這些高熱量又不營養的垃圾食物呢？其實這一切都是缺乏睡眠惹的禍啊，研究發現在缺乏睡眠的情況下，人們吃垃圾食物的慾望會提高，且由大腦活動也發現正處於「只管口腹之慾、不理小腹漸凸」的失控狀態。
健康 大腦 宵夜 心理 睡眠 肥胖 飲食
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社會群體
・2013/08/17
一項驚人的研究指出童年受過肢體虐待的女性，長大較有可能有肥胖問題。
肥胖 虐待
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泛科授權 1.0
・2013/07/30
一切都是雞排宵夜的錯，只要不吃就可以少睡變瘦了。但事情並不是憨人想的那麼簡單，研究也顯示了當你睡眠不足或睏睡時食慾會變得比較旺盛，難以抵抗食物的誘惑，這就使得熬夜不吃宵夜這件事變得難上加難了，我想有過熬夜經驗的人都很能同理這件事。
宵夜 心理 減肥 睡眠 肥胖 飲食
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活得科學
・2013/07/19
大家第一次嚐到甜味的經驗是什麼呢？糖果？冰淇淋？在2011年2月的YouTube中，寶寶奧利維亞第一次嚐到香草冰淇淋時，臉上充滿了歡喜。當她的哥哥丹尼爾拿著蛋捲冰淇淋走近她時，她揮舞著她的胳膊，整個身體彎過去想要拿到它。
健康 果糖 歷史 甘蔗 糖 糖尿病 肥胖 葡萄糖
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泛科授權 1.0
・2013/07/13
意志力很重要大家都知道，通常我們會說成功減重的人很有意志力，天天晨起跑步的人也很有意志力，Angela Lee Duckworth在TED短講中略述了他的研究發現， 認為學生學業成就的要訣也是意志力。那，甚麼是意志力呢？
心理 意志力 肥胖
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健康養生
・2013/02/06
關於減肥有許多推測都在日常生活中被廣為接受，卻鮮少接受科學方式驗證。《新英格蘭醫學期刊》（The New England Journal of Medicine, NEJM）貼心地推出了一篇特輯來探討關於肥胖的流言、推測和事實。在看過關於肥胖的流言之後，接著讓我們來看看六個常見的說法與肥胖有什麼關係。
流言 減肥 肥胖 醫學
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健康養生
・2013/02/05
關於體重的話題一直都能受到最多的注意，減肥的書籍、節目、課程隨處可見，為了減肥有各式各樣的說法、絕招和密技。《新英格蘭醫學期刊》（The New England Journal of Medicine, NEJM）貼心地推出了一篇特輯來探討關於肥胖的流言、推測和事實。讓我們先來看看七個常見的肥胖流言。
做愛 流言 減肥 減重 肥胖
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活得科學
・2013/02/03
根據一個新的研究，少吃糖與體重減輕有關，多吃糖與體重增加有關。紐西蘭的研究總結，建議限制飲食中糖的攝取，可減少過重的體重與肥胖。Otago大學人類營養學及醫學教授Jim Mann 說：「糖攝取增加體重就增加，糖攝取減少體重就減少」。
含糖飲料 糖 肥胖
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健康養生
・2013/01/06
由於果糖的價格便宜的關係，它在高果糖糖漿裡頭占了不少的比例，現在的人吃到的果糖可以過去多了許多。而這樣的轉變是否導致美國肥胖的情形已經成為待解決的問題。動物實驗已經證實葡萄糖與果糖對食慾與代謝有不同的影響。Sherwin 醫師的研究團隊開始調查這對人類來說是否也是如此。
代謝 果糖 糖漿 肥胖 葡萄糖 飢餓 飽足
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科學傳播
・2012/12/22
光是看到商標就想吃了－一點也不誇張，新的研究發現，肥胖的兒童和標準體重的兒童，看到食品商標時腦內的反應不同，或許這是影響他們對「吃」的自制力的關鍵。
fMRI 兒童 大腦 肥胖 自制 食物
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