內容分類 - PanSci 泛科學

美國哈佛大學公共衛生學院的一個研究團隊整理分析歷年的研究報告發現，蔬果的攝取對結腸癌的預防似乎沒有預期中的顯著效果。歷年來一直有不同的研究團隊發表蔬果對預防癌症的研究報告。因為蔬果中含有高纖維量、維生素、礦物質、及植物化學成分(Phytochemicals)，藉由這些物質的不同機制作用，如抑制癌細胞成長、提高免疫反應、消除毒性物質對細胞的傷害或抗氧化能力消除游離自由基，科學家普遍對於蔬果預防癌症抱持著正面的假設。然而近年來，有科學報告分別指出蔬果對於腸癌的預防並沒有顯著的效果。

健康養生

科景・2011/02/10

吃高脂食物一定會累積脂肪嗎?

Rangueil醫院的藥物分子研究所Max Lafontan 的研究團隊發現飲食中的高脂肪含量可能增加脂肪組織的脂解。

科技能源

科景・2011/02/10

飛機概念設計階段的穩定與控制模擬

瑞典皇家理工學院整合一項歐盟飛機電腦輔助設計研發新計畫(Simulating aircraft stability and control characteristics for use in conceptual design, SimSAC)，期於飛機概念設計階段，即能對飛機穩定度與控制特性進行模擬。

太空天文

科景・2011/02/10

登月競賽

日本月球探測器月神號於9月14日上午10時31分(日本時間)順利自種子島(Tanegashima)太空基地發射。日本宇宙航空研究開發機構宣稱此為NASA 阿波羅任務以來最大的月球探測計畫。耗資2億7千9百萬美金的月神號(Selenological and Engineering Explorer, SELENE)將調查月球礦物、表貌與重力梯度。