人為利用資源跟自然使用資源最大的不同，就是人為的利用常常以破壞來換取當下想要的結果，比起自然幾乎每種物質都被充分使用，人為的利用常常是破壞性的。
不論是誰都知道用目前的方式下去，地球負擔不起人類的存在，再生性的利用資源跟環境是以後人一定要走的路，但是常常有人懷疑在大的尺度上，資源再生利用的方式真的存在嘛？這演講展示了很多很有創造力的嘗試，希望把自然循環的精神加入到大尺度的建築上。
其實人類從自然中可以學習到很多技術，裡面一個很好的例子就是模仿甲蟲從空氣中讓水珠凝結的本事，設立海水蒸發溫室，一方面利用海風吹海水蒸發引起的內部溫度下降跟溼度增加，一來內部可以養植物，淡水自動凝結後就有多的水分的改變週遭沙漠化的環境。只是一個建築就開始改變周圍沙漠化的生態，所以並不是所有的人為技術都代表破壞，而是要看這樣的技術怎麼跟自然的循環結合。
本文原發表於科學影像Scimage
本文與 Panasonic 合作，泛科學撰文
●以下科學研究內容作為知識分享，不直接與Panasonic A La Uno全自動洗淨馬桶產品功能連結
在做家務的痛苦排行榜上，「刷馬桶」絕對名列前茅。明明天天都在沖水，但過不了幾天，馬桶內壁邊角總會浮現黃黃的水垢、角落發黑的霉斑，甚至是那些刷掉又長出來的粉紅色污垢（黏質沙雷氏菌）。
許多市售衛浴設備常標榜「神奇抗污」或「永久不沾」，讓人誤以為安裝後便能永保潔淨。然而從材料科學的角度來看，世上並無能使污垢憑空消失的魔法。所謂「耐污」的實質機制，並非打造完全不沾染髒污的材質，而是調整表面的物理與化學屬性，使水垢和微生物難以強力附著。一旦降低了污垢與內壁之間的附著力，透過日常水流沖刷，便能輕易地將髒污帶走。
要搞懂為什麼某些特殊表面能做到「耐污」，我們得先像偵探一樣，拆解馬桶裡的髒污究竟是怎麼「抓緊」材料表面的。馬桶內壁的污垢主要有兩大難纏的元兇：
這兩大類污垢想要在材料上「落腳」，前提是它們必須能在表面找到足夠的附著點與黏合力。那麼，材料科學家是如何讓這些髒污「站不穩」的呢？答案就藏在「表面能（Surface Energy）」與「濕潤性（Wettability）」這兩個核心概念中。
當我們把水滴在某個表面上時，水滴會聚成一顆圓滾滾的水珠，還是迅速攤平開來？這取決於表面的特性：
如果要用攀岩來比喻：傳統粗糙的表面就像是有許多凹槽的攀岩牆，髒污就像攀岩者，需要找到落腳點並用力撐住才能攀附；而我們做的是抽掉把手點，或是在把手上塗上潤滑油，讓髒污找不到施力點，自然難以停留。
解決了水垢，下一個更棘手的對手是「細菌」。
馬桶內壁那些黑黑粉粉、摸起來滑滑的污垢，在微生物學中被稱為「生物膜（Biofilm）」。細菌並不是孤立生長的，當單顆細菌落在表面後，如果覺得環境舒適，它就會開始分泌胞外聚合物（EPS），這是一種天然的超強膠水。細菌們用這種膠水把自己與同伴緊緊黏在一起，並築起堅固的防禦堡壘，這時一般的沖水就很難把它們沖洗乾淨了。
根據《Nature Communications》與《Microsystems & Nanoengineering》的學術期刊研究指出，要阻止生物膜形成，除了化學上的抗菌，材料的「表面微幾何結構」扮演了至關重要的角色。
材料科學領域中有一個著名的「附著點理論（Attachment Point Theory）」：
當細菌發現自己在這個表面上連「手都握不緊」、隨時會被水流吹走時，它就無法順利定殖並分泌膠水築巢。此外，現代衛浴結構在設計時，也越來越強調「一體成形」與「無接縫工藝」。消除接縫與死角，等於直接拔除了細菌與水垢最喜歡的避風港。
了解了材料化學與微觀幾何，我們就能勾勒出一座現代耐污馬桶的完整防禦體系：【材料層（低附著力）】+【結構層（無縫平滑）】+【動態流體層（泡沫與水流剪切力）】= 高效清潔！
以市面上備受矚目的 Panasonic A La Uno 全自動洗淨馬桶為例，就是將材料科學、結構工程與流體力學發揮到極致的典型代表：
A La Uno 全自動洗淨馬桶採新開發的「有機玻璃系新素材」（以壓克力高分子為基礎研發的衛浴專用材料，這類高分子成形技術亦被廣泛運用於大型水族館高壓觀景窗與飛機機艙罩）。這種材料表面具備極佳的疏水性與耐水垢特性，水滴不易長時間攤平停留；材質堅固、不易破裂，耐刮、不易造成細小傷痕。通過實驗測試，這種素材配合泡沫洗淨，在沖洗後能有效沖刷掉高達 99.99% 的大腸桿菌，從源頭阻斷細菌定殖。
在宏觀結構上，A La Uno 全自動洗淨馬桶採用無水箱沖水與便器、溫水洗淨便座一體成型設計，減少傳統水箱與座體之間的結構層次及接縫，並搭配可動迴轉式排水系統完成沖洗。更貼心的是其「三重防護」設計：
當污垢降落在馬桶內壁時，A La Uno全自動洗淨馬桶 的動態流體科技便接手進行徹底打掃。其「雙效泡沫洗淨」會先釋放直徑約 5mm 的「毫米泡沫」包裹並帶走大塊髒污，再透過直徑約 60微米的「微米泡沫」深入微觀縫隙，徹底溶解殘餘的油脂與細微污垢。接著，配合高度清潔力的「漩渦型強力水流」，利用旋轉產生的流體剪切力，一口氣將附著力已被削弱的污垢剝離並沖走。此外，Panasonic A La Uno 全自動洗淨馬桶還搭襯了 nanoe™ X 健康科技，釋放氫氧離子有效抑制異味與髒污，維持空氣與內壁的良好衛生狀態。
從材料化學的低表面能設計，到微觀幾何的附著點控制，再到流體力學的水流沖刷，一座現代抗污馬桶的演進，縮影了人類如何運用基礎科學來解決日常生活痛點的智慧。
我們習慣將衛生清潔想像成一場與細菌髒污的硬碰硬死鬥。然而，A La Uno全自動洗淨馬桶 等現代衛浴技術的突破，展示了材料科學的另一種聰明思維：不靠強酸強鹼硬打，而是透過物理與化學邏輯，將「污垢固著」的機率降到最低。
當材料科學與現代衛浴技術結合，刷馬桶不再是一件令人頭痛的辛苦瑣事。透過這些前沿科技的加持，我們得以從繁重的家務勞動中解放，享受更加乾淨、舒適且有品質的日常生活。
*1 參考論文：A metallic anti-biofouling surface with a hierarchical topography containing nanostructures on curved micro-riblets
*2 參考論文：Brushing up functional materials
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我們該怎麼研究金鋼狼的再生能力？一般人的想法或許是：詳細解剖金鋼狼。不過更實際的策略其實是：養很多很多金鋼狼，看看誰的再生能力出現問題，再從他下手！
陳振輝的研究領域是「再生」，作為中央研究院細胞與個體生物學研究所（中研院細生所）的成員，其研究團隊目前有數個有趣的題目正在進行，其中「斑馬魚尾鰭的再生」率先問世。
再生為什麼值得研究？和遺傳、發育、生理、免疫等領域相比，人們對再生的認識仍然不多，學術上有許多深入開拓的空間。另外再生研究也有具體的應用價值：人類壽命大幅增長後，癌症、心臟病、老化成為主要的健康問題，增廣再生的知識，有助於對抗老化、退化，增進生活品質。 做研究，材料很重要，這就是選擇斑馬魚的原因。
為了方便實驗進行，多數基礎研究都圍繞在幾種科學社群精心建立的「模式生物」（model organism）上，然而，常用的模式動物，如果蠅、線蟲、小鼠，卻不太有再生能力，不適合用於研究再生；相比之下，斑馬魚擁有十分全面的再生能力，不只鰭與皮肉能再生，甚至遭受脊椎、大腦受損的重傷害，一段時間以後照樣可以再生、恢復正常生活。
陳振輝是勇於踏出舒適圈的探險家，他在博士後研究時才轉換跑道，投入美國杜克大學的 Ken Poss 門下，與尚在起步階段的斑馬魚再生領域一同成長。一番歷練以後，他帶著新研發的技術與創意回到台灣，開始大展身手，而尾鰭再生是他完成的第一項研究計畫。
再生是重要的問題，斑馬魚是好用的研究工具，但是尾鰭乍看不太起眼，為何探討尾鰭的再生呢？主因是觀察尾鰭再生的過程相對容易。尾鰭由皮膚、血管、神經等不同種細胞組成，構造夠複雜卻又不會太過複雜，切掉多少面積，再生長回來多少、多快，都可以精確地量化。選擇較為單純的身體外部器官來研究再生反應，有助於釐清調控再生過程的複雜機制。
從突變的異常樣本著手，比較它和正常個體之間的不同，抓出關鍵的差異，這就是「養很多很多金鋼狼，看看誰的再生能力出現問題，再從他下手！」的道理，又稱作「正向遺傳學」（forward genetics）。
概念說來簡單，但是光是尋找在誘發突變後，表徵可以穩定遺傳的突變品系，就需要耗時兩到三年；順利找到後又要花費同樣久的時間，確定突變點發生的位置，努力加上運氣，一共經過五到六年，才有我們如今在論文中見到的成果。
動物身上每一個細胞的基因組都是一樣的，透過調控不同的基因表現，卻能產生各式變化。具備再生能力的動物，細胞中儲存了一套復活的遺傳「記憶」，如同電腦的重開機程式一般，有需求的時候就會啟動。尾鰭再生的過程中有許多基因牽涉其中，重要的基因倘若失去作用，尾鰭會喪失再生能力，了解哪些基因是「再生基因」？這些基因如何影響再生？是陳振輝實驗室努力的方向。
經由這個研究方法，陳振輝與其研究團隊，發現有個基因 pola2 ，其表現活性竟然可以影響尾鰭再生後的形狀或大小！也就是說，指引尾鰭重建的「再生記憶」其實也可以改變。
原本以為按部就班，一成不變的再生過程，人為介入後卻可以改變再生的結果。累積更多這方面的知識後，是不是有反過來應用的機會：讓原本不會再生的組織也能重新生長呢？比方說，手指被夾斷是常見的職業傷害，假如能讓斷掉的手指再生，將是多麼實際的用途！
當然，離那一天仍然遙遠，不過這類想像卻不是癡人說夢。陳振輝的研究工具不侷限於斑馬魚，為求了解找到的機制是否只是斑馬魚的特例，他與細生所的同事游智凱與蘇怡璇合作，發現另外兩種具有再生能力的動物：文昌魚和水蚯蚓，在「再生記憶」的調控上也具備類似的機制。
文昌魚、水蚯蚓和斑馬魚，如今是差異很大的動物，演化上的共同祖先能追溯到超過五億年前；然而，它們依舊保有類似的機制維持再生記憶，表示這是一套非常遠古的調控之道。而人類也身為可再生動物的後裔，儘管早已喪失大部分的再生能力，或許仍存在一絲潛力，只待我們找到激活的辦法。
上述研究聽起來很有趣嗎？其實這只是陳振輝實驗室許多研究主題之一，再生研究的領域還有許多基礎問題等待回答。
陳振輝利用博士後研究時研發的「Skinbow」技術，精確標記細胞，追蹤再生時詳細的變化過程，是進一步探討不同題材的基礎。此外，中研院也有多元的人才庫，有需求時能發出穿雲箭，尋訪其他領域的專家合作。
例如再生過程中有一個普遍的現象：「受傷愈重，再生愈快」。像是蠑螈有再生能力，切掉一隻手或一支手指都會再生，可是失去兩者後傷勢不同，長回來的時間卻是一樣。此一至今仍然無解的有趣現象，在陳振輝與中研院物理所、化學所的同儕一同努力之下，似乎已經見到曙光，而且真相令人非常驚喜。至於詳情如何，目前先賣關子，還請各位讀者耐心等待。
成為世界上第一個知道這件事的人，這就是做研究最大的樂趣啊！
每個專業領域都有所謂的權威，當「出了一些狀況」時，我們會向他們求助。
健身不見成效？請找健身教練；經常胃痛？請聽聽醫生怎麼說；在交友軟體尋覓另一半？除了拜月老， 「數學家在尋找真愛上特別在行。」數學家漢娜‧弗萊（Hannah Fry）也是一位值得諮詢的對象。
漢娜的演講「愛的數學」（The mathematics of love），在網路上有近 500 萬觀看次數，從數學家的角度來分析愛情，整理出愛情三部曲，告訴聽眾從零開始的愛情該如何順利發展，從交往一路到婚姻經營，教導在愛情中茫然迷失的人們如何找到方向。
等等，你或許會想，自己只是個想談戀愛的人，晚上打開手機，滑一滑交友軟體為你推薦的對象，思考可以開啟什麼話題來吸引對方。為什麼這樣也能扯上數學？而且教你談戀愛的竟然是，嗯，數學家？
弗萊是倫敦大學學院（University College London, UCL）的教授，一名相當出色的女數學家。
她在倫敦大學學院的先進空間分析中心（Centre for Advanced Spatial Analysis）專職研究人類行為模式。城市中的社會問題是她經常處理的對象：恐怖主義、購物行為、犯罪等。她不僅研究這些議題，她還同時是一位積極讓普羅大眾感受數學之美的數學傳播者。
除了學術方面的工作，弗萊更為一般人所知的身分是講者。上面提到的「愛的數學」是她在知名演講平台TED上的演說。
除了這個，她還會上廣播節目跟聽眾聊一些數學或科學裡有趣的問題，也在BBC主持節目《拉塞福與弗萊的稀奇古怪一籮筐》（The Curious Cases of Rutherford and Fry），回答民眾大大小小的數學或科學疑惑。
不僅如此，她更協助 BBC 拍攝多部紀錄片，提供其中相關的數學知識，像是《天空之城》（City in the Sky）、《數字的喜悅》（The Joy of Data）。《天空之城》在探討航空業的飛行安全，以及航空業後勤工作所仰賴的數學、工程學等領域。《數字的喜悅》則是在說幾個掀起數據時代革命的幾個工程師的故事。
主題再拉回來本次我們主要關心的「愛情議題」。一個研究人類行為又擅長分析數據的數學家，聽起來可能真的能給人愛情上的建議，你一定會好奇她是如何解決大家的愛情困擾？
首先你必須知道，為網路世代的我們鋪上愛情路的專家，其實有許多是數學家。至少對三分之一的美國新婚夫婦來說，數學家就是他們的媒人婆。
我們以弗萊最愛的交友網站 OKCupid 為例。OKCupid 就是由一群數學家建立的免費交友網站，他們有一套配對演算法，幫使用者計算與其他人的速配程度。決定你按下喜歡還是不喜歡的關鍵除了照片之外，就是速配程度了。使用者可以提出一些問題，並且自己排序這些問題的重要性。
系統就像在計算成績一般，以使用者的答案、使用者期望心儀對象的答案搭配題目重要性來加乘權重，最後算出兩人的幾何平均數，產生速配程度。
舉例來說，假設 A 與 B 提出的問題是：
A 的答案兩者皆是。同時，他認為心儀對象答案應該為「否」與「是」，且兩題的重要性為 90 分、10 分。
B 的答案兩者皆否，他認為心儀對象答案應該為「是」、「否」，且兩題的重要性為 20 分、80 分。
從以上的回答，我們可以知道 A 是一位非常怕蟑螂，需要另一半來幫忙打蟑螂的人。他會從牙膏尾端開始擠，但這點對他來說不太重要。B 不僅不怕蟑螂，也很樂意幫害怕蟑螂的另一半處理，不過或許是他自己不常從最後面擠牙膏，他很不希望另一半是認真擠牙膏的人。
於是，A 與 B 的第一題配對成功。第二題配對失敗。再考慮到兩個題目的加權，我們可以得到，對極度害怕蟑螂的A來說，B之於他的速配程度是（90+0）/（90+10）=90%。對受夠為了牙膏吵架的 B 而言，A 之於他的速配程度只有（20+0）/（20+80）=20%。綜合以上，兩人的速配程度（幾何平均數）約為 42%。
交友軟體運作的方式大概如同上述，透過簡潔又易懂的運算方式就可以估算出兩個陌生人適不適合開啟話題，或進一步發展關係。當然，實際的運算會再更複雜一些，問題也會再多上許多。只是背後的原理其實並不難懂。
由於弗萊的演講點擊率相當高，TED組織邀請她把影片提到的數學概念加以整理，擴寫成一本書，書名是《數學的戀愛應用題》。
除了影片中提到的愛情三部曲外，她在書中詳盡地帶讀者從頭愛一遍，在愛情的每條必經之路上分析如何借用數學，讓大家的情路更好過。教你如何更有效率地找到合適對象、對於另一半你該不該忠誠、怎樣才可以度過感情中最大的一關──婚禮，最後，如何經營一段長久的親密關係。這其中會用到包括了最佳停止問題、費米估測、回歸分析產生的婚姻方程式等等。很神奇吧，在愛情的每個環節裡，都有數學的規律可循。
還在愛情上困擾的人們啊，倘若你翻遍了坊間的愛情教戰守則，卻依然無法覓得真愛，不如尋求地表最強助攻的「數學」吧。
