標籤:瘦肉精

吃瘦肉精能「瘦身」嗎?小心傷心又傷肝

2020/11/21

在畜牧業中,有種可以減少牛、豬脂肪、提高瘦肉率的藥物,泛稱「瘦肉精」。究竟瘦肉精 [...]

從瘦肉精的前世今生談起(下):台灣本土肉品該走向何方...

2020/11/20

瘦肉精是添加在肉用動物飼料中的藥理成分,能抑制肉用動物的脂肪合成,轉而促成肌肉, [...]

從瘦肉精的前世今生談起(上):用與不用各有各的市場?

2020/11/20

瘦肉精是添加在肉用動物飼料中的藥理成分,能抑制肉用動物的脂肪合成,轉而促成肌肉, [...]

五百多篇與萊克多巴胺有關的文獻,能告訴我們什麼事?

2020/11/03

2020年8月總統蔡英文宣布將擴大開放含有萊克多巴胺美國豬肉的進口,引發社會議論 [...]

當科學研究被用來討論政策制定,容易搞錯些什麼?關於瘦...

2020/10/25

立法院衛環委員會於 10月 12日召開 「政府宣布開放含萊克多巴胺豬肉進口,對國 [...]

含有瘦肉精的美豬進台灣前該知道的那些事:肉品暴露萊克...

2020/09/24

食品安全衛生管理屬於風險管理,在決定如何管制食品中化學物質、擬訂最大殘留濃度,以 [...]

美豬來台!萊克多巴胺風險評估出爐,數據一次看清楚

2020/09/02

近日宣布將開放含有萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的美國豬肉進口,「萊克多巴胺」立刻成了 [...]

美豬即將開放來台,瘦肉精到底安不安全?

2020/08/28

美豬、美牛開放來台!總統蔡英文、行政院長蘇貞昌今(28日)決定開放來客多巴胺(俗 [...]

我們能說瘦肉精安全嗎?用什麼標準?

2016/05/31

要不要開放瘦肉精美豬是政府決策問題,一時半刻很難有答案,但我們可以先討論安全問題 [...]

瘦肉精:健康、自由貿易、食品權利

2012/05/18

自從台美重啓美國牛進口談判之後,這議題充斥了許多我發現尚未清楚釐清的問題。我想從 [...]

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