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・2021/01/20
牛常常被用來形容像是大胃王一般吃很多東西的人,說他們像牛一樣擁有四個胃,但是……牛真的有四個胃嗎? 美食饕客的菜單上,許多菜色都是牛的胃,像是熱騰騰的牛雜湯與香噴噴的滷牛肚,不過他們不同的長相,又像是驗證了這說法,如果牛真的有四個胃,那功能有比較厲害嗎?
・2019/08/15
近代,鬼火的目擊事件越來越少,這不僅是在臺灣,西方也是一樣。除了因為火葬逐漸取代了土葬,也是因為沼澤與森林被大肆開發,就像失去棲地的動物,鬼火也失去的產生的源頭。過往的神祕傳說,在文明與科技的發展中逐漸消失,彷彿是某種詩意又悲劇的比喻,卻是實在發生的過程。 過去我們常說的「鬼火即磷火」看似科學,卻是一種過度簡化的說法,偏偏我們大多數人對此深信不疑。我們若是摒棄迷信卻不求甚解,科學和迷信又有什麼不同呢?
・2019/02/26
除了幫助動物更有效率地消化,改變飼養牲畜的方法也有助於減少排放,例如混牧林業或放牧管理,並減少人類飲食對於動物製品的攝取。蘆筍藻的前景仍然看好。在夏威夷,它被稱為「limu kohu」,意思是令人愉悅的海草,並且用來作為生魚的調味料。如果用來餵養全球的反芻動物,將改進生產力並減少黃豆、玉米、牧草作為糧草的需求,因此降低養殖業對於土地的影響。最重要的是蘆筍藻可以大幅減少牲畜甲烷排放;牲畜每年排放的甲烷是全球溫室氣體的 6 ∼ 7 %。
・2019/01/29
牛得吃草才能活。牛是動物,草是植物,但是動物和植物之間的事,居然搞到微生物世界都發生了不得了的動盪。科學家們發現兩區草地上的植物組成不一樣,推測是因為植物改變,進到毛蟲肚子裡的食物也改變,在被採回實驗室分析後就得到不一樣的菌相。
・2018/07/21
2018 年 6 月,非營利組織「環境保衛基金(Environmental Defense Fund)」與來自 15 個研究機關的研究者,於《科學(Science)》期刊上發表美國石油與天然氣供應鏈甲烷外洩狀況的研究。該研究認為由於石油與天然氣供應鏈中相當數量(每年約 1300 萬噸)的甲烷外洩,且由於甲烷所造成的溫室效應遠大於二氧化碳,導致天然氣實際的減碳效益明顯不如預期。這是怎麼回事?
・2015/11/27
只要提到「屎」,我們總是免不了會將之與噁心、威脅人類健康,不然就是與惡臭畫上連結,吃飯的時候更是絕不能提的大忌諱。然而這些被我們委婉稱之為穢物的玩意兒,在節能跟保護環境上的貢獻,或許將能稍稍扭轉大眾的負面觀感。2014年11月,一台完全由生物甲烷油(biomethane)驅動的「便便公車」在英國上路,帶來許多如何運用人類排泄物的想像。未來公車的油料來源將不再是現在會產生各式汙染物的汽油或是柴油,而很有可能是來自我們每個人每天例行公事如廁後的產物。
・2014/04/05
兩億五千萬年前的二疊紀末世,地球上發生重大改變使得海洋裡 96% 的物種滅絕。這是地球上最慘烈的一次生物大滅絕。是有顆大隕石打中地球了? 還是當時恐怖的火山持續大噴發? 不少研究嘗試還原當時的狀況找出滅絕的真相,但是真正的原因到現在還是不清楚。現在,最新的研究指出了個最有可能的答案。
・2013/08/30
一個人一天要放屁8到20次,而人的屁中含有一些可燃氣體,例如氫氣和甲烷,那麼屁到底可不可以被點燃呢?
・2013/07/02
Besset解釋說:「當我們分析牛奶,如果有很多的脂肪酸,我們能夠據以估計產生的甲烷的量。牛奶生產,飽和脂肪酸的生產,和甲烷生產之間,存在著一個科學的解釋。
・2013/05/17
由於海洋對於氣溫上升的反應有延遲現象,即便我們現在不再排放溫室氣體,海平面在未來數百年仍然會持續上升。
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