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文明足跡
張之傑
・2023/06/16
【成語科學】學富五車:戰國時期的五車書,可能還沒今天一個書架多
莊子說朋友惠施的書可以裝五輛馬車。這就是成語「學富五車」的由來。莊子和惠施是兩千多年前的人,當時有那麼多書嗎?
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專欄
胡中行
・2023/06/15
精神個案系列:麻醉醒來講外語?!
手術使用的麻醉劑,使荷蘭少年甦醒後只說英語。
外語症候群
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譫妄
麻醉
麻醉劑
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人體解析
careonline
・2023/06/15
情緒低落、便祕、嗅覺變差,巴金森病「非動作」症狀會較早出現!
在動作症狀出現之前,巴金森病可能已經出現其他非動作症狀,如:情緒低落或起伏不定、夜間頻尿、嚴重便祕、嗅覺變差等。
便祕
巴金森病
巴金森病症狀
巴金森症
情緒低落
非動作症狀
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來自台灣
寒波
・2023/06/15
為什麼台灣文蛤是新的物種,古時候就住在台灣嗎?
台灣常見的文蛤是本土物種(中國南部也有分佈),古時候就住在台灣,和多種其他貝類扮演人類美食。
CO1
Cyrenobatissa subsulcata
Cytheraea formosa
Meretrix formosa
Meretrix lamarckii
Meretrix lusoria
Meretrix meretrix
Meretrix petechialis
Meretrix taiwanica
中華文蛤
分類
十三行遺址
台灣文蛤
台灣考古
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虎斑文蛤
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貝類
韓國文蛤
麗文蛤
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文明足跡
張之傑
・2023/06/14
【成語科學】一刻千金:春宵一刻值千金,但「一刻」是多久?
蘇東坡的〈春夜〉中有一句:「春宵一刻值千金」;「一刻」到底是多長的時間?
一刻
一刻千金
成語科學
日晷
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地方文史
研之有物│中央研究院
・2023/06/14
你對中國西南民族的想像是什麼?不是只有過橋米線和銀飾,中研院的中國西南研究故事
你對中國西南民族的認識從何而起?可能是兒時閱讀的《漢聲中國童話》、節目《大陸尋奇》中配戴閃亮銀飾的少女,或是餐桌上一碗熱呼呼的過橋米線。生在臺灣的我們少有機會接觸中國西南,但在中央研究院歷史語言研究所卻藏有最原汁原味的西南文化。許多由研究人員跋山涉水蒐集的標本文物,正在史語所歷史文物陳列館展區「回望:二十世紀史語所的中國西南地區調查」展出,從天、地、人的視角揭開中國西南民族的神秘面紗!
中國西南文化
少數民族
歷史語言
民族學
研之有物
體質人類學
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地方文史
時報出版
・2023/06/14
破除歐洲殖民之前的非洲沒有科學發展史的迷思!非洲原來也有豐富的科學傳統?——《被蒙蔽的視野》
歐洲殖民時期之前的非洲並沒有科學的想法是個迷思,而且急需更正。就像世界其他地區,非洲也擁有豐富的科學傳統,而且在十五和十六世紀時,還隨著宗教和貿易網絡的擴張而經歷了重大轉變。
伊斯蘭文明
科學史
被蒙蔽的視野
西非
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地方文史
時報出版
・2023/06/13
撒哈拉沙漠以南的非洲:同樣受伊斯蘭世界的影響,還有哪些地方應該被視為科學革命史的一部分?——《被蒙蔽的視野》
長久以來,撒哈拉以南非洲地區總是被排除在科學革命的歷史之外。然而一旦我們開始探索那片地區的豐富科學文化,實際上我們也就能看出,在同期該地區,該地區與歐洲的情況存有眾多雷同之處。因此,與其把非洲視為與科學革命互不相干,我們應該把它看成共通歷史的一個部分。
伊斯蘭文化
撒哈拉以南非洲
漠南非洲
科學革命
被蒙蔽的視野
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健康養生
Evelyn 食品技師
・2023/06/13
雞蛋對蛋糕有多重要?缺蛋也可以做無蛋「旦糕」(下篇)
就算沒有雞蛋,我們還是能做出口感幾乎和真正蛋糕無差異的無蛋旦糕。
戚風蛋糕
旦糕
烘焙
蛋白
雞蛋
食品科學
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人體解析
careonline
・2023/06/13
神經痛、視力異常,症狀千變萬化——認識多發性硬化症
多發性硬化症是種自體免疫疾病,由於免疫系統失調,導致中樞神經系統,包括腦部、脊髓多處出現發炎反應,而造成神經系統受損。
Multiple Sclerosis
免疫系統
多發性硬化症
自體免疫疾病
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