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專欄
・2022/12/28
傳統的烹飪智慧告訴我們，要判別油鍋的溫度不需要溫度計。 只要插入油鍋的竹筷周圍開始浮現細小的氣泡，便表示油鍋溫度已達，可以開始放入食材。
廚房 氣泡 油溫 油炸 科學生
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好書推薦
・2022/12/28
數位世界已經改變了我們日常生活的體驗；一個人從早到晚都會接受到大量數據，受益於大量數據，也貢獻大量數據。
AI App 人工智慧 大數據 網路 資訊 軟體
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好書推薦
・2022/12/27
搭配不同的任務，人工智慧的應用方式有所不同，用來創造的科技也不同。部署機器學習時最基礎的挑戰：不同的目標和功能，需要不同的訓練技巧。
AI AI 世代與我們的未來 人工智慧 大數據 機器學習 演算法
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Promo
・2022/12/27
生技製藥大廠百濟神州副總裁黃士銘，日前率近 20 位企業志工和家人們一起至坪林國小。 在泛科學協助下，舉辦「Kids Science 小小生物科學營」。
BeiGene DNA Kids Science 仿生鳥 生物科學營 科學傳播 科學家 科學教育 科學營 親子共學
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人體解析
・2022/12/27
隨著年紀增長，中高齡以上的男性需多加留意攝護腺的健康；常見的攝護腺肥大，會造成一些排尿的症狀，如頻尿、尿急、尿不出來等。
PSA攝護腺指數 攝護腺癌 攝護腺癌治療 癌症 荷爾蒙治療
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專欄
・2022/12/26
在卡西酮類毒品與酒精的作用下，波蘭女子於元旦凌晨猝死。
卡西酮 咖啡因 喵喵 安非他命 毒品 浴鹽 物質濫用 跨年 酒精
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太空天文
・2022/12/26
在 Netflix 影集《初戀》中，當晴道再次與也英相遇時，火星也再次接近地球。他們在札幌天文台看見了火星衝，不過火星衝是什麼？為何會產生呢？
初戀 希望號 火星 火星衝
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好書推薦
・2022/12/26
驅動人工智慧轉型的科技概念很複雜也很重要，了解機器學習的演化、現況與應用；儘管它強大到讓人害怕，但也有自身的限制。
AI 人工智慧 圖靈測試 機器學習 演算法
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太空天文
・2022/12/25
不論是宇宙、天氣到我們生活中的念腦、旅行、電視、太空船，吃的馬鈴薯等，全部都與數學引關聯。那些我們早就習以為常的世界，其實蘊含著許多的數學原理。
太陽系 宇宙 小行星群 數學 模式 預測
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人體解析
・2022/12/24
適度運動會影響聽障者的動態平衡能力，也因此建議當遇到平衡感不佳的孩子時，家長要留意的他的聽覺情況，多提供兒童早期動作發展的經驗。
兒童 平衡 聽力 聽覺 運動
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