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PanSci
・2020/12/12
交流電發電機的勾勒起點,發明鬼才與他的大學生活——《被消失的科學神人‧特斯拉親筆自傳》
尼古拉.特斯拉被認為是電力商業化的重要推動者,並因主要設計了現代交流電力系統而最為人知。他在第一學年每天只睡四小時,其他時間都花在讀書上。他也時常與教授討論自己對發明的構想,甚至對教授的想法提出質疑。究竟這位發明鬼才的大學生活是什麼樣子呢?這段歲月又如何成為他未來的養分?
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被消失的科學神人‧特斯拉親筆自傳
馬達
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好書搶先看
PanSci
・2020/12/10
植物中的有毒成份,尼古丁比氰化物毒性更強!──《改變世界的碳元素》
有毒植物種類眾多,含有劇毒烏頭鹼的烏頭毒草最為著名,但在插花材料、市售的園藝植物當中,還有其他許多花卉具有毒性。
夾竹桃
改變世界的碳元素
植物毒
水仙
石蒜
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蓖麻毒素
蕨菜
鈴蘭
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2020/12/10
How To 優化產線:即時監控製程,反應不間斷!
製作藥物的過程中,每一個步驟都會影響最終藥物的品質,像是濕度高產品不穩定、化學反應不夠完全、結晶型態不對、壓力失控、顆粒大小不均⋯⋯等。而在半導體產業中,刻蝕的成敗將決定積體電路的品質,刻蝕所用的酸液、雙氧水或光阻剝離液濃度只要稍有差錯,都可能讓投注無數心血、金錢的產品付諸流水。
PAT
SDGs 目標 9|產業及創新與基礎設施
品質
工業4.0
線上監控
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2020/12/07
你有想過牛住哪吃啥會影響牛奶營養價值嗎?
牛奶和我們的生活密不可分:早起醒腦必喝的那杯拿鐵、午後嘴饞吃的那塊起司蛋糕、晚上聚餐大啖的披薩和酥皮濃湯,都有牛奶的角色在其中。但你有知道生產牛奶的乳牛住哪裡、吃什麼和產出的牛奶營養價值息息相關嗎?
β-胡蘿蔔素
乳牛
動物友善
放牧
牛奶
環境友善
維生素D
維生素E
鈣質
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化學物語
PanSci
・2020/12/06
化學家的分子車輪:富勒烯(巴克球)──《改變世界的碳元素》
化學家無不有著「想要製作極小機械」的願望。說到極小的機械,那就是僅由 1 個分子作成的機械,世界上不存在比這更小的機械。這有可能實現嗎?
單分子汽車
富勒烯
巴克球
改變世界的碳元素
機械
環丁二烯
碳
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化學物語
PanSci
・2020/12/05
木乃伊曾被當作「藥物」使用?──《改變世界的碳元素》
人類的歷史也可說是「與疾病的抗戰」。在此抗戰中,碳元素王國給予人類莫大的戰力。在碳元素王國的「居民」中,最讓人類感恩的應該就是藥物。
抗生素
抗藥性
改變世界的碳元素
毒物
芋螺
藥物
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2020/12/04
How To 正確乾燥食物保留最高營養?乾燥法大解析!
利用各種方式將食物中的水份減少,防止微生物或酵素所造成的腐敗變質,是人類很早期就會使用的食物保存方法。時至今日,乾燥技術除了用於保存食物,也用於減小體積、減輕重量方便食品包裝與運輸,而由此也發展出許多便利的食品,如咖啡粉、泡麵等,攜帶方便、沖泡熱水就能夠食用。
乾燥法
噴霧乾燥法
折射窗乾燥法
食品
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專欄
Student.PanSci
・2020/12/03
數學差不是你的錯、情緒致勝、漫畫大歷史|科學生陪你讀!12月書單
12月科學生書單推薦!用好書帶給所有家長、老師、學生所需要的科學素養。 數學學不好不是你的錯,你知道是整個數學教育出了問題嗎? 正向情緒的力量,才是成功的關鍵。 人類大歷史太難讀,現在有漫畫版帶你無痛閱讀。
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科學家
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好書搶先看
PanSci
・2020/12/03
發明鬼才與他異想天開的童年歲月——《被消失的科學神人‧特斯拉親筆自傳》
交流電、X光攝影、水力發電、遙控器,這些高度應用的發明,你一定知道,但⋯⋯你知道是誰發明的嗎?一起來認識他吧!
交流電
尼加拉瀑布
尼古拉特斯拉
水力發電
特斯拉
被消失的科學神人‧特斯拉親筆自傳
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2020/12/02
HOW TO 做出安全的鋰電池?先讓它爆爆看!
我們的世界現在隨處可見輕便的手機、筆電以及電動車。在享受鋰電池帶來便利生活的同時,我們卻也不能忽略其潛在風險。究竟是哪些因素,讓鋰電池出錯、發生自燃或爆炸的意外呢?作為使用者,該如何享受鋰電池的便利,同時確保自身安全呢?
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