衛生福利部食品藥物管理署
・2017/08/17
從火鍋裡與肉片及青菜完美搭配的魚板、魚餃、爆漿起司球，冬天令人好幸福的、關東煮系列中的竹輪、魚豆腐，到炸物小攤裡香噴噴的甜不辣、魚丸等，魚漿加工食品是人們生活中常見的選擇。然而，它們雖然隨處可見，卻可能是「看不出食物原型」的最佳代表。
你是否也曾經看著你的甜不辣想「這小傢伙到底是怎麼來的」呢？這些彈牙的美食，製作過程中到底添加了什麼、又發生過什麼事呢？
鄭國威 Portnoy
・2017/08/17
看到台灣原生貓科動物石虎屢屢遭路殺的消息而憤怒難受，蔣雅郁不是第一個，但她可能是第一個擁有應用力學加生化工程背景的博士，在台中的中興大學機械工程學系任教，而且更重要的是，她是位忠實的貓奴。
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/08/16
十九世紀時，一種職業病時常出現於英國的製帽匠身上，症狀包括流口水、掉頭髮、肌肉抽搐、走路搖晃，說話思考困難、甚至產生幻覺、異常興奮或情緒不穩等，英文諺語的「跟帽匠一樣瘋」（mad as a hatter）很可能便是因此而來。
三采文化集團
・2017/08/12
植入式心律去顫器於1980年代首次成為一種平民醫療，主要是為了解決心跳過快或紊亂的毛病。但植入一段時間後，患者身邊找不到一個願意和他們一起討論是否要將植入式心律去顫器關閉的對象。基本上，患者、醫師和護士的心中，他們對關閉植入式心律去顫器的看法大多已有既定的刻板印象，甚至連提供安寧照護的相關單位也太不喜歡談論這方面的話題。
三采文化集團
・2017/08/11
過去數千年之間，我們認為情緒和愛是來自於心臟，認為是它包藏了我們內心最深層的感受。就像當我們相當篤定一個信念時，會說「它永駐我心」一樣。所以失去了原生的心臟，我們還稱得上是「活著」嗎？
科學新聞解剖室
・2017/08/11
LINE的群組裡說知名教授提醒我們別喝茶裏王，因為裡面含有戴奧辛？這則由來已久的謠言幾乎處處是破綻，流傳期間多次變化，但內容全部不是事實。面對這些打著知名人士名號的流言，我們應該睜大雙眼、多加以判斷，以免成為流言的幫兇。
研之有物│中央研究院
・2017/08/10
資源稀少、遭遇外來競爭時，我們應該堅持保護自己的資源與利益，還是以更開放的態度與鄰人合作？中研院生物多樣性研究中心的沈聖峰副研究員發現，受到「逆境」促進「合作行為」的物種，反而展現出更強的族群繁殖表現，更勝順遂環境下的激烈競爭策略。
物理雙月刊
・2017/08/09
克耳文勳爵曾宣稱當時的古典物理學已經是晴空萬里，「只剩下兩朵烏雲」需要被解決。眾所皆知，這兩朵烏雲後來發展成相對論與量子力學革命，變成了二十世紀物理學的兩大支柱。今天這兩朵烏雲被排除之後，古典物理學仍然沒有晴空萬里，原因是什麼？原來一維系統的異常熱傳導問題是古典物理學還留下來的烏雲，現在證實了它真的是個問題！那還有得讓大家頭痛呢！
研之有物│中央研究院
・2017/08/07
社會學家要到處跑、進入不同場域去了解社會？還是關在自己的研究室裡面埋首研究？黃敏雄覺得重要的是去提出一個自己覺得重要、有意義的研究問題，然後透過大量具代表性的資料去回應及呈現這樣的問題。提出一個不是只有自己關心的議題，是社會有興趣、想要知道的！像是透過研究數據，平均來看偏鄉或城市雖有顯著的差異，可是在都市或介於兩者之間中間地帶的城鎮，有更多學習低落的學生存在。
Rock Sun
・2017/08/05
此訪問發生在 5/13 號禮拜六清晨，由 R 編、Y 編與數感實驗室共同創辦人賴以威線上與遠在太平洋另一端的《數學大觀念》作者亞瑟．班傑明教授對談，討論教授眼中的數學教育以及數學的美妙。