營養共筆
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應該是有幾個營養師一起寫的共筆，內容與健康議題有關。可能是新知分享、經驗分享或是有的沒的同學們~如果對寫這個共筆有興趣的話，歡迎一起豐富它的內容喔。
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健康養生
・2013/01/06
由於果糖的價格便宜的關係，它在高果糖糖漿裡頭占了不少的比例，現在的人吃到的果糖可以過去多了許多。而這樣的轉變是否導致美國肥胖的情形已經成為待解決的問題。動物實驗已經證實葡萄糖與果糖對食慾與代謝有不同的影響。Sherwin 醫師的研究團隊開始調查這對人類來說是否也是如此。
代謝 果糖 糖漿 肥胖 葡萄糖 飢餓 飽足
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活得科學
・2012/12/23
在大自然裡漫步可能對你的腦有好處喔！特別是對缺乏靈感的時候。研究發現遠離電子設備的環境跑到野外生活四天的人在創造力試驗的成績較佳。
平板裝置 平板電腦 心理 手機 腦內啡 電子產品
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健康養生
・2012/12/19
對年幼兒童的飲食而言，牛奶是維生素 D 與鈣質的重要來源。新的研究發現一天喝超過兩杯牛奶的話可能會影響他們體內鐵的存量，而這會增加貧血的風險。
孩童 牛奶 維生素 D 血鐵蛋白 鈣質 鐵質 骨骼
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專欄
・2012/12/08
新研究發現人們長期暴露在高濃度的殺菌與除草化學劑的話，可能會增加他們對食物過敏的可能。 這些化學物質名為二氯酚（dichlorophenols, DCPs）。它們是來自於常見農藥分解後的產物，像是用來淨化飲用水的氯化物就是這類的藥劑。
二氯酚 殺菌劑 衛生 農業 過敏 除草劑 食物
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健康養生
・2012/12/03
一個小型的研究發現有啤酒肚的男人，他們在骨質疏鬆與骨折上的風險會比肥胖但沒有啤酒肚的人要來得高。以前的研究已經證實腹部肥胖有害女性骨骼健康。由於近來有個研究發現肥胖男性骨折的風險會比不胖的男性高，哈佛的研究者們因而想要看看不同類型的肥胖男性在骨折風險上是否會有差異。
啤酒肚 肥胖 脂肪 骨折 骨質 骨質疏鬆
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泛科授權 2.0
・2012/12/02
這個研究花了約20年，觀察年紀75歲以上的長者，健康生活型態與長壽間的關係。 結果發現，有健康生活型態的人，平均來說，女性增加了5年壽命，男性增加了6年壽命。 研究者說：我們的研究結果建議即使年邁者，健康生活型態能提高對生活的期待。
壽命 運動 長壽
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健康養生
・2012/11/27
根據一項新的研究調查發現，酒精飲料平均每天讓美國人的多攝取了 100 大卡左右的熱量。其中男性與年輕成年人喝的量（特別是啤酒）要比其他的族群要來得多。該研究顯示有喝酒的人在有喝酒的日子裡會從酒精飲料獲取一日總熱量 16% 的卡路里。
卡路里 啤酒 烈酒 熱量 紅酒 酒精 酒精飲料
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專欄
・2012/11/15
研究發現 iPad 與其他背光式螢幕的平板電腦也許能讓數百萬視覺障礙者閱讀地更快、更輕鬆。隨著 iPad、Kindles 與其他背光式平板的問世，這些裝置或許能為視力障礙的人們帶來新的選擇。新的研究顯示這些裝置能讓他們閱讀的更舒適地閱讀。
iPad Kindles 平板電腦 背光式螢幕 視覺障礙 視障 閱讀
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健康養生
・2012/11/08
沒有時間可以運動？這個藉口已經不管用了！越來越多的實驗證明短時強烈的運動可促進健康，且有潛在功效能減小腰圍。
健康 減肥 減重 熱量 肥胖 胰島素 膝蓋 膝關節 運動
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健康養生
・2012/11/07
新的研究證據顯示血壓即使稍微高一點就可能加速腦部老化。 研究者說從高血壓看到早期的改變會讓我們走向失憶與失智症這條道路。高血壓的人，腦部掃描比一般人老了 7.2 年。
大腦 失智 血管硬化 阿茲海默症 高血壓
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