標籤:添加物

加工食品不健康?黑化加工食品的元兇:高糖、高鹽、高脂...

2019/06/26

這時我們就要想想,我們買加工食品時,會希望這種食品能放在冰箱、貯藏櫃裡久一點,隨 [...]

天然ㄟ不一定尚好,加工食品可能更經得起檢驗—「Pan...

先暫不討論添加物是否為商人的陰謀,關於「天然」,海洋大學食品科學系的助理教授張祐 [...]

哪一年才是食安元年?

2014/01/26

我們的政府,也在那一年宣布2011年是「食安元年」,並且著手修改「食品衛生管理法 [...]

「師傅叫我千萬別吃」…可是我很想吃!

2013/09/23

從三氯氰胺、塑化劑到毒澱粉香精,一連串食品安全問題爆出來後,臺灣應該進入新一代的 [...]

提神飲料的世界中沒有神,只有咖啡因

2011/01/07

「蠻牛」跟「白馬馬力夯」的廣告天天都可以在台灣電視廣告中看見,證明提神飲料在台灣 [...]

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