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活得科學
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生活中的科學,內容包括:飲食、用品
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SDGs 目標 2|終止飢餓
基改作物
未來糧食
糧食生產
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活得科學
科學月刊
・2012/02/18
糧食危機中的無限生機
荷蘭知名建築師事務所MVDRV 亦設計一座極具未來概念、完全為豬建造的概念城市。在此概念豬城中,一棟棟現代化的養豬大廈林立,豬隻悠閒生活其間,比丹麥的設計更先進而人道。然於2009 年提出構想後,仍備受道德爭議與素食團體的責難。
SDGs 目標 2|終止飢餓
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健康養生
營養共筆
・2012/02/16
一天熱量超過 2100 大卡,可能有害年長者的記憶
每天攝取 2,100 ~ 6,000 大卡的老年人發展出記憶問題的風險是一般人的兩倍。
中風
大腦
年長者
熱量
糖尿病
記憶
認知功能
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專欄
Gene Ng
・2012/02/16
再回《回答:回〈美國牛肉的迷思—謠言與事實 Q&A〉》
動物科學在教育訓練到實際操作上,可能有著一些頗大的落差。我的想法是,因為牧場上常常會因為方便或減低成本,而有一些不良作法,導致教育訓練和實作的落差。政府其實應該嚴加督導。
事實
畜牧業
美國牛肉
謠言
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活得科學
鄭國威 Portnoy
・2012/02/16
為什麼Jeremy Lin(林書豪)總是跟其他紐約尼克隊隊員撞來撞去、抱來抱去?
UC-Berkeley 的心理學家Kraus等人就好奇地想知道隊友之間的身體碰觸頻率、次數,跟球隊整個球季表現是否有關。結果他們發現,隊友之間互相碰觸愈多,球隊的表現就愈好!
林書豪
比賽成績
籃球
身體碰觸
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健康養生
營養共筆
・2012/02/14
喜歡吃巧克力? 你的心應該也會很喜歡呢!
經常食用巧克力與較低的動脈硬化有關聯,並且因心臟疾病或心臟衰竭而住院治療或死亡的風險也較低。
動脈硬化
巧克力
心臟
心血管健康
心血管疾病
類黃酮
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專欄
Gene Ng
・2012/02/14
回〈美國牛肉的迷思—謠言與事實 Q&A〉
致命的大腸桿菌O157,其實就是因為美國牛的飼養方式造成的。
大腸桿菌O157
美國牛肉
飼養
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活得科學
蔡宇哲
・2012/02/13
好音樂拉近彼此的距離
生活中不免有許多機會和陌生人接觸,但若他們靠得太近,像是上下班時間擁擠的公車和捷運上,會讓你感到不自在甚至有被侵犯的感覺。研究者發現這種「人際安全距離」會因為音樂而有所改變。
心理
音樂
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活得科學
陸子鈞
・2012/02/13
腦神經學家認為,失戀和被熱咖啡潑到差不多痛
失戀讓你心如刀割嗎?也許那是真的,至少在你的腦裡。腦神經學家發現,分手的「痛」,也會活化腦部掌管痛覺的區域,就像生理上真實感受到傷害一樣。
分手
大腦
失戀
心痛
次級體感皮質區
痛覺
腦島背後側
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活得科學
蔡宇哲
・2012/02/09
睡眠不足可能讓孩童夜晚頻尿
您的孩子是否常在夜裡常跑廁所呢?這可能跟他睡眠不足有關。
健康養生
心理
睡眠
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活得科學
Y. M. Huang
・2012/02/08
抽菸讓中年男子認知功能退化加劇?
這一兩天在媒體上很熱門的話題就是抽菸造成中年男性認知功能的退化,但究竟研究是否可信賴?
大腦
心理學
抽菸
認知
認知能力
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