由新到舊 由舊到新 日期篩選

時間篩選:2014年4月 重設

・2014/04/29
假日閒閒,倒臥在沙發上當個會呼吸的肉多麼快意,這時若在來頓美食,人生的小確幸簡直完滿。但要小心,肥胖可能已經找上門!肥胖這個甜蜜的負荷,不僅是現代人的文明病,也可能間接對個人自信造成影響。你是否有減肥的願望、卻又困惑於坊間滿天飛的減肥秘方是真是假?本次M.I.C. 將請到肥仔們的救星台大生化科技系蔣孟廷,與減肥成功的睡眠科學專家蔡宇哲老師,圍繞著肚子一圈肉的減肥話題,從生理與睡眠的角度來談談「肥胖」,來和M.I.C.的聽眾們來個充滿熱量和熱血的對撞。
・2014/04/22
眾所周知,我們的人體內是存在大量細菌的。相應的,人體的免疫系統對外來有害細菌養成了一種動態的抵禦能力。如果我們的手上真的做到長時間沒有附著的細菌,可能就「太乾淨了」,反而不利於免疫系統的鍛煉,這一點對於生長發育中的兒童尤為重要。
・2014/04/17
小朋友可不可以吃糖?糖吃太多會不會變笨?大人也會嗎?西方的典型垃圾食物會不會讓人越吃越笨呢?為了解答這個問題,UCLA 的科學家讓老鼠喝高果糖水、然後吃缺乏 omega-3 脂肪酸的食物,結果發現,老鼠在迷宮表現上明顯變差。
・2014/04/16
良好與適當的麻醉,一直是成功的外科手術不可或缺的要素,當今麻醉學的發展已完全獨立成為一個專門的學科,與早期由外科醫師兼任全然不同,這段歷史的演變,也不過短短一百多年的功夫,但如果配合上外科學的演進來看,其中還真許多有趣的故事。
・2014/04/07
托賓在英國布雷福德大學皮膚科學中心仔細取出毛囊,然後在培養皿中製造並生長出人類毛髮。有了這些毛囊,研究人員就不需要仰賴實驗動物來測試毛髮和皮膚新產品的效用。抗氧化劑「異黃酮」(isoflavone)能提升膠原蛋白和彈性素的濃度,可強化皮膚基質穩固毛囊。
・2014/04/03
就在春天開始之際,一項新研究發現,雖然壓力並不會導致過敏,卻會使過敏發作。此項研究結果顯示,長期感受壓力的過敏患者有較多的發作次數。
・2014/04/03
實際上,「所有蛋白都會消化成氨基酸才會被吸收,所以吃膠原蛋白跟雞蛋牛奶沒有區別」這個理由在科學上並不對。有很多科學證據顯示,蛋白質並不需要完全消化成氨基酸才能被吸收,有相當一部分以二肽或三肽的形式被吸收進入血液。但是,這並不能作為水解膠原蛋白有助於美容護膚的證據。