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・2018/03/14
1992 年秋季,熱愛歌劇的霍金發現自己成為紐約市大都會歌劇院的舞台角色,講明白點就是成為一個稍微吊離舞台的人物。這是他成為影劇角色的開始。1993 年他更在一次聚會中,因緣際會地成為自己喜愛的影集《星艦迷航》的客串演員,而飾演的角色就是「史蒂芬 ‧ 霍金」!從此霍金成為媒體新寵,這些影劇中的演出甚至為他贏來比起寫出《時間簡史》更廣的名聲。霍金更藉此發揮他的公眾人物影響力,持續為身障人士發聲。
・2018/03/10
在中研院進行相關研究的黃雯華表示,到目前為止,黃雯華團隊的實驗結果同樣指出:生理時鐘的混亂會增加罹患乳癌的風險;若是已有乳癌細胞的存在,混亂的生理時鐘則有可能加速癌症惡化。
・2018/03/07
身為一名訓練師,你真的了解你的寶貝們嗎?寶可夢圖鑑讀熟了沒? 其實圖鑑告訴你的比想像中的還多喔!每個星期周末跟
・2018/03/05
文/陳亭瑋、雷雅淇 今年(2018)獲得奧斯卡數項大獎的電影《水底情深》(The Shape of Water
・2018/02/28
中風後常有半側肢體偏癱的後遺症,常常聽到有人說要大量練習患側邊才能夠使得患側邊動作表現進步,事實上根據許多臨床研究證實,讓健側邊的肢體一起參與,執行對稱性的雙側動作訓練,也可以促進大腦的神經恢復,改善動作表現唷!
・2018/02/21
全世界分佈最南的岳蛭種類出現了!迷彩岳蛭這名字聽起來好神秘,讓我們好好看分明。
・2018/02/13
乾貨之所以被製作成乾貨的原因,除了能增進食品本身的風味以外、還能降低食物中的微生物可利用的水分、以抑制微生物生長。但只有減少水活性這招是不夠的!乾貨再怎麼「乾」,都還是會含有些許的水分,再加上儲存在臺灣如此潮濕的環境,這都讓微生物有了可趁之機。所以還需要有其他的招式,於是苯甲酸就出現了!苯甲酸進入細胞後,在細胞內中性的環境會解離、並酸化細胞質,進而影響微生物的代謝功能,也藉此抑制了細菌或真菌的代謝與生長。受惠於食品保存技術的發達,我們的飲食不太受限於季節因素,只要想要就可以品嘗各式的山珍海味。而時常使用苯甲酸做為防腐劑的乾貨、醬料正是跨越季節,點綴年節的餐桌好夥伴。適當使用防腐劑如苯甲酸,可以大量減少錯誤保存、細菌孳生帶來的風險,讓大家在感受年味的同時沒有後顧之憂啦!
・2018/02/12
人從哪裡來?如今大部分學者的看法是:人類源於非洲。然而兩百年前,支持非洲起源的學者其實只有其中一群而已(雖然包括名人達爾文)。人類在追尋自身起源的路途上,發生過哪些趣事呢?
・2018/02/09
今年的學測剛結束,其中最受關注的竟是國語文寫作能力測驗。跟過去我記憶中的作文考試不同,考卷上不是丟給你一個像是「孝順」、「論公平」、「我的祖母」之類的題目,而是個 2011 年的心理學研究圖表!面對時間與壓力的雙重考驗,這個前所未見的題目,到底要怎麼寫呢?
・2018/02/05
當癌症在身體中散播時,會入侵並破壞維持身體恆定的器官,阻礙體內系統的運行。而在自然生態的問題中,也有類似「環境癌症」的失衡問題,殺了扮演抑制者角色的掠食者,獵物就會瘋狂增加--從湖泊藻類暴增、稻田害蟲肆虐、野生狒狒入侵農田到海底的扇貝吃個精光都是。