由新到舊 由舊到新 日期篩選

・2020/02/07
亞歷山卓圖書館與謬思宮經歷興衰起落,持續營運了約六世紀之久,在托勒密二世與托勒密三世時期,學術研究最鼎盛。在這段托勒密時代的初期,藏書規模大幅增長,估計有五十到一百萬卷書。那時候極為重視蒐羅書冊,亞歷山卓的警員甚至負責搜查入港船隻,一旦找到新書就送回圖書館,讓抄寫員在莎草紙上謄寫複製,供學者取閱。
・2020/02/04
愛奧尼亞地區有一群人最早開始推斷大自然是可探究、可預測的,他們認為大自然的運作與眾神的意志無關。這種去除神祕面紗的世界觀由米利都的泰利斯起頭,從而解放了愛奧尼亞人的思考,開始為自然現象提出物理學的解釋模型,對科學的進步發揮了重要作用。
・2020/01/27
江戶蕎麥麵大受歡迎的原因在於店家精心調製的醬汁,起初,蕎麥麵醬汁的調味料是滋味濃郁的味噌,後來逐漸轉變為清淡的淡口醬油(下行醬油),最後又改用重口味的濃口醬油(關東地產醬油)調製。
・2020/01/26
天婦羅是江戶時代著名的銅板美食,當時,江戶人會站在賣天婦羅的攤子前,拿起串在竹籤上的天婦羅沾醬汁,搭配白蘿蔔泥一起吃。
・2020/01/21
想像一下,你逛街一整天後去取車,這時位置細胞受到頭部方向、身體移動、周圍環境的影響,劈哩啪啦地發動。它們指引著你移動,直到當前的活動型態符合儲存的型態。瞧!你找到車子了。所以我們的大腦到底是如何讓我們能夠四處遊走的呢?
・2020/01/21
你可能覺得,記住街道盡頭有個郵筒,或辦公室外有個公車站牌,沒什麼大不了的。但事實上,能夠識別一些永久的地標,並把它們納入腦海中的地圖非常重要。想想,如果你需要指引某人從最近的車站到你家。你會用路上的哪些特點來幫他們認路?
・2020/01/16
藍綠菌為何要演化出製造毒素的能力,到現在還不清楚,但這些毒素本來的目的可能不是用於防禦,因為藍綠菌在演化史早期中並沒有掠食者。雖然不是所有由藍綠菌形成的藻華都有毒,不過我絕對不會在長著藻華的池塘或是混濁綠色的池水裡游泳,也不會讓我的狗喝這些水。
・2020/01/15
大約在二戰末到剛結束後不久的這段時期,神明可能永遠拋棄了這些漁民,年年海草都沒有再長回來。 海苔的消失不只對文化造成了衝擊,人民也因處於飢餓民不聊生。當時的日本受到了嚴重的破壞,八成的漁船由於美國的轟炸受損,仰賴進口的食物供應被迫中斷,三百五十萬日本軍隊和人民也從海外回國。對漁業的續存來說,紫菜至關重要,但是沒有人知道怎樣才能讓這些海草再次生長出來。
・2020/01/14
想像你自己來到三十七億年前的地球,這時候的地球有海洋,海洋中棲息著單細胞細菌,以及類似細菌的單細胞生物—古菌,而差不多在你拜訪古代地球的時候,或是前後一兩億年,一種新的細菌在太陽下演化出來了,正是「藍綠菌」是也!
・2020/01/08
若與家人、愛人發生政治對立該怎麼辦?別擔心~作者有方法,學會這十招,保證讓你與家人們避免政治衝突,又能保持良好的親密關係。