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臉譜出版
・2020/01/16
小小的藻類生長大爆發的「藻華」,如何影響經濟與健康?——《藻的秘密》
藍綠菌為何要演化出製造毒素的能力,到現在還不清楚,但這些毒素本來的目的可能不是用於防禦,因為藍綠菌在演化史早期中並沒有掠食者。雖然不是所有由藍綠菌形成的藻華都有毒,不過我絕對不會在長著藻華的池塘或是混濁綠色的池水裡游泳,也不會讓我的狗喝這些水。
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專欄
MiTalk
・2019/03/06
翡翠水庫為什麼綠綠der?何不問問生活在此的葡萄藻
這些脂質與原油的結構已經很相近,經過簡單的轉化即可當成生質能源利用。可惜的是,至今尚未找到大量培養葡萄藻的方法。也就是說,湖泊水庫常大量發生,甚至造成生態問題;但實驗室環境卻無法穩定培養,且往往失去特徵性的膜鞘(三萜類脂質),僅剩下綠色的藻細胞,因此失去了生質能的用途。這讓我想起我的德國指導教授 Georg Fuchs 博士常常對我說的話:「微生物學,始於培養,終於培養。」微生物的分離培養與發酵技術,是生技利用的基礎與關鍵!
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環境生態
嚴融怡
・2019/01/07
水行俠的亞特蘭提斯為何向陸地宣戰?看完電影也看真實的海洋危機
最近熱映的電影水行俠,劇中海底王國亞特蘭提斯重新襲捲世界,發起戰爭的原因,除了主要角色間的衝突外,也提及了人類長年以來排往海洋的毒物、廢料和垃圾對海洋造成的環境汙染及生態破壞,讓我們省思海洋生態危機這個當前世界的重要課題。
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