貓頭鷹出版社
・2021/04/03
礦物岩石的生成，和「混合」離不了關係。比起有序的流線運動，高速的無序運動如渦流，更有可能產生完全的混合。007 中的詹姆士‧龐德喜歡搖一搖馬丁尼，或許就是這個原因。然而地球沒有預設好的攪拌速度按鈕，那它又怎麼進行混合呢？
貓頭鷹出版社
・2021/04/01
岩石世界中少數的多語通曉者——變質岩石，一生至少曾在兩種不同的地質環境中居住過。宛若蘊含多元文化的變質岩，因擁有分層、漣漪紋，甚至化石等可見的特徵，成爲最容易閲讀的岩石之一，更是所有地質文章中最豐富的一種。
遠足文化
・2021/03/30
在上篇我們提到食用色素僅止於讓食品增色而已，並不能增加味覺或促進健康，那為什麼這麼多的產品非要添加食用色素不可呢？如果在飲料中不添加色素，只有瓶子是紅色的話，消費者會滿意嗎？為了尋找這道問題的答案，我們設計了一項實驗。
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2021/03/29
「審議民主」讓民眾可以更了解政策的進行，並對其進行理性的討論，為因應疫情發展，青年署希望透過優化線上審議民主過程，讓參與公共事務可以不再受到疫情或距離的限制。
遠足文化
・2021/03/28
人的舌頭能夠辨別的所有味道為甜味、鹹味、苦味、酸味、鮮味這5種（不過近來又發現了金屬味、濃郁味等新的味覺），那麼我們感受到的草莓味、蘋果味、葡萄味本身又是什麼？事實上，蘋果味、草莓味、葡萄味並不存在，正確來說必須稱之為蘋果香、草莓香和葡萄香。
遠足文化
・2021/03/27
人在吃泡菜時，究竟看重味道的哪些層面呢？吃下一口熟成的泡菜時，多重的滋味在嘴裡如洪水般依序湧現、擴散的味覺饗宴，究竟該以怎樣的標準來說明呢？然而，圖表也不能因此變得太複雜，我們需要的是任何人都能直接理解的說明。
地平線文化
・2021/03/25
當歌唱競賽節目的評審導師，被參賽者的表現震驚到發出驚呼時，你是否也好奇，聲音的好壞到底要如何判斷？好聲音究竟是天生的，還是後天訓練而來？為什麼別人聽到你的聲音，又跟你聽到自己的聲音不一樣？一切關於聲音的大哉問，盡在《聲音的力量》。
