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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/03
「舐塑」列車:一段方便、健康與塑膠的故事
塑膠製品充斥著生活,有了塑膠製品,行動迅速、生活方便;有了塑膠製品,擁有更多藝術素材,有了塑膠製品,也多了一些健康的擔憂。民眾對於塑膠製品中最擔心的塑化劑與雙酚 A ,到底是什麼?為何需要它們的存在、又會對人體帶來什麼影響?
塑化劑
塑膠製品
雙酚A
食品容器
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文明足跡
Gene Ng
・2016/12/03
【Gene思書齋】改變世界的十種物質
物質,在米奧多尼克的妙筆生花下,成了妙不可言的材料。米奧多尼克對材料科學的熱愛,躍然紙上。這樣的熱愛,居然出自他還是個阿宅學生時,在地鐵車廂裡被人勒索不成而遭受的攻擊,在背上被劃了道十三公分的傷口。攻擊者手上用膠帶纏住的剃刀刀片,硬生生劃破了五件衣服。從那個嚇人的暴力事件開始,從此改變了他的一生……
10種物質改變世界
材料
物質
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來自台灣
YTLai
・2016/12/02
印度藍蚯蚓:你不知道養殖上有多好用的本土種——太平二號與牠們的產地(三)
印度藍蚯蚓真的從印度來的嗎?真的藍藍的嗎?牠其實是很棒的養殖種你知道嗎?看過本篇之後你就了解了
印度藍蚯蚓
卵繭
太平二號
掘穴環爪蚓
放生
生活史
養殖蚯蚓
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Promo
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/02
泡麵和罐頭其實是防腐劑絕緣體!你誤會很久的食物保存二三事
「方便又美味,一晚吃不夠、為何不每晚吃呢?」對於泡麵,想必許多人腦海裡浮現的就是木乃伊故事,防腐劑的詛咒讓許多人對泡麵敬而遠之,但許多泡麵包裝上都標示「不含防腐劑」,難道是我的眼睛業障重?透過滅菌密封降低微生物繁衍的可能,其實泡麵並不需要再另外放置防腐劑,而你知道除了泡麵,罐頭也是「防腐劑絕緣體」嗎?
密封
泡麵
滅菌
罐頭
防腐劑
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Promo
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/01
搞懂七大類塑膠使用法,才不會餐餐吃「塑」──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
往往在新聞上看到關於塑膠的新聞,不外乎塑化劑等等的危機,但是塑膠真有這麼罪不可赦嗎?其實正確使用塑膠,並不會有什麼危害,反而它是非常好的幫手,就讓我們來進一步生活在你我周遭的塑膠吧!
塑膠
正確使用
轉移機制
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2016/11/30
承認吧,其實你根本沒想到要省電?
醒醒吧,其實你都在為你自己!不過有沒有可能利用一些手段,讓我們利己的行動也能變成利他呢?就拿節電這件事來說,我們很難因為道德勸說等等就努力省電,但是我們可以從很小的地方開始,聚沙成塔,有一天我們也能成為節電達人。
方便
直接誘因
節電
行為設計
體驗
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太空天文
天下文化
・2016/11/30
國際太空站:離地表最遠的房子長什麼樣子?—《解事者》
或許你聽過國際太空站的大名,也知道有些太空人會住在哪裡,但你知道這個太空中的房子長什麼樣子嗎?讓我們來看看它的配置圖,以及每個「房間」的功能。
國際太空站
太空人
船艙
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Promo
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/11/30
都是塑膠惹的禍?到底什麼是塑化劑?──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
生活中處處充斥塑膠用品,從早餐到消夜幾乎無法避免拿著塑膠袋、塑膠容器,就連你在看這篇文章的同時手還摸著塑膠滑鼠……究竟與塑膠的長期接觸,是否導致我們天天都在吃塑化劑?
塑化劑
安全劑量
環境荷爾蒙
雙酚 A
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好書搶先看
天下文化
・2016/11/29
為什麼微波爐加熱總是不均勻?—《解事者》
微波爐透過無線電波加熱食物,讓食物中的水搖動加熱,進而使食物變熱。但為什麼我們微波冷凍的食物時,常常遇到部分熱、部分還是冰的尷尬狀況?
加熱
微波爐
潮汐加熱效應
無線電波
解凍
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來自台灣
YTLai
・2016/11/29
歐洲紅蚯蚓:超會生但一放生就死光的外來種——太平二號與牠們的產地(二)
「太平二號」這個江湖渾名裡面,其實含有三個品種的蚯蚓,而且最常見的種類不是傳言中的赤子愛勝蚓而是安卓愛勝蚓。安卓愛勝蚓,又稱為歐洲紅蚯蚓,是隻明明很會生的外來種,為什麼反而比較沒有造成侵略本土生態的問題呢?
卵繭
太平二號
安卓愛勝蚓
放生
歐洲紅蚯蚓
生活史
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