八旗文化
・2017/05/19
海水裡只要有一滴人血，鯊魚是不是真的就會聞到？聲音是會招惹鯊魚，還是嚇走鯊魚？移動的話會不會怎麼樣？包括厄瓜多的游泳客在內，某些人的報告說，拍打鯊魚會把牠們嚇走；有的卻說那會引起牠們的興趣。實際上到底如何？沒有人知道。透過這一章各式各樣的實驗結果，希望能給大家一點點有用的幫助。
PanSci
・2017/05/18
讓人們長時間無法做出負面的表情，例如皺眉或抬頭紋，似乎真的可以改變大腦記錄負面情緒的方式。一旦人們長達幾週都無法做出悲傷或憤怒的表情，大腦記錄負面情緒體驗的方式就會改變，它會稀釋負面情緒的濃度，感覺變得沒那麼嚴重。
泛知識節
・2017/05/18
你了解餐桌上的烏賊嗎？清華大學生科系教授焦傳金堪稱是國內研究烏賊的巨擘。看似冷血的烏賊，居然有跟哺乳類動物貓狗一般複雜的神經系統，對疼痛還有長期記憶，甚至牠還會猶豫。
衛生福利部食品藥物管理署
・2017/05/18
食品安全是每個人都切身相關的議題，正因為如此，網路上、新聞上資訊百百種，量多且雜，在溝通的過程中，到底該以什麼為「基礎」來討論食品安全呢？
「現代人的飲食習慣已經從吃飽、吃好，逐漸演變為要吃巧、吃得健康，」臺大毒理學研究所的姜至剛教授，在今年的食安講座第一彈 ──「PanSci TALK：食品安全基本功！」活動剛開始，便明確點出一項重點：「而我們、甚至全世界的食品安全，都必須用風險分析做為共同溝通的工具。」
衛生福利部食品藥物管理署
・2017/05/18
食安問題鬧得人心惶惶，新聞標題常讓人看得提心吊膽，不敢下飯。然而外行看熱鬧，內行看門道，有毒物質超標在食品檢驗中代表的意義是什麼？你看得懂檢驗報告嗎？又難道只要零檢出，其餘免談？
「PanSci TALK：食品安全基本功！」講座下半場，臺灣大學食品科技研究所的陳宏彰教授俐落將歸納出四大迷思，帶大家一同認識什麼是「食品檢驗」，我們又對這件事有什麼誤解或忽略。
hemmings
・2017/05/18
第四屆諾貝爾生理學／醫學獎，於1904年頒給了俄羅斯生理學家Ivan Pavlov。他在消化系統上的研究工作打下了重要的生理學知識基礎，同時被廣泛轉化、應用在其他領域學科上。
八旗文化
・2017/05/17
我在基地待了三天，只看到一樣可以被歸類為奢侈品的東西，這樣東西讓人感到很放縱、很舒服， 但是它很昂貴；它會送到這裡只有一個原因，就是要讓士兵或水兵或飛行員生活得舒適一點。它就是馬克．李德爾（Mark Riddle）隊長為屬於海軍醫學研究第三課的那座貨櫃，訂購了 Charmin 牌超柔衛生紙。這座貨櫃門口掛了個牌子，上面寫說是：「 腹瀉臨床試驗 」（Diarrhea Clinical Trial）。
科學月刊
・2017/05/16
CRISPR 這樣一個劃時代，新興的生物基因體編修（gene editing）技術運用在螞蟻身上其實並不容易，而螞蟻特殊複雜的社會行為，加上經過基因編修後的研究，發現牠竟然與老鼠更接近而非果蠅！這也不禁讓人猜想螞蟻是不是更趨向如同高等動物般的分化發展？令人驚奇的螞蟻究竟還能帶來什麼驚喜呢？
科學月刊
・2017/05/16
一般來說導電好導熱也會好，但二氧化釩竟然可以導電卻不導熱！原來因為其內的自由載子間具有很強的相互作用，使得電荷和熱能的輸運（transport）分開，不再藉由同一個自由載子來進行輸運！如此一來人類便有可能開發出具備非常高效率的熱－電轉換材料，有益於環境保護及空間節省。
八旗文化
・2017/05/15
幾十年來，軍方的睡眠研究重點一直一成不變，偏重於怎樣讓官兵可以少睡，而不是怎樣讓官兵好好入眠。人一天睡眠不足四小時，他們就連復原都沒辦法。他們的智能會一直下滑，最後直達睡眠科學家想出的特殊詞彙才有辦法表達的低點，比如說「 災難性代償失調 」（catastrophic decompensation）就是其中之一。