營養共筆
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應該是有幾個營養師一起寫的共筆，內容與健康議題有關。可能是新知分享、經驗分享或是有的沒的同學們~如果對寫這個共筆有興趣的話，歡迎一起豐富它的內容喔。
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活得科學
・2014/04/23
研究者們從俄亥俄州特溫斯堡每年都會舉辦的雙胞胎節徵求 79 對的同卵雙胞胎，而這些雙胞胎們都是一個吸菸，另一個沒有的組合。研究者發現雙胞胎中有吸菸的那個有較明顯的肌膚老化現象，臉上有比較多的皺紋、鬆弛、下垂以及雙下巴。
抽菸 老化 雙胞胎
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科技能源
・2014/04/17
健康穿戴裝置不是大人的專利，現在也有嬰兒用的了喔。Owlet 是一種專門為嬰兒打造的穿戴裝置（襪子），只要穿著，你就能藉由智慧型手機或是電腦知道寶寶的脈搏、血氧量、體溫以及翻身警告。對於嬰兒的照顧者來說，我想翻身警告是個相當棒的功能吧！
嬰兒 智慧型手機 穿戴式 脈搏
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精神心理
・2014/04/15
過去就有「社會規範會決定人們飲食行為」的假設，這篇發表在營養飲食協會期刊上的回顧研究就是想確認這個假設是不是真的。結果發現同儕的影響，確實會左右你對食物的選擇，還有吃下肚子的份量。比如說你本來是小鳥胃，但認識了一群大胃王，為了維持這段得來不易的友誼，你的食量就會在不知不覺中慢慢強大起來！
同儕 社會規範 社會認同 飲食習慣
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生命奧祕
・2014/04/10
英國醫學期刊 British Medical Journal 的一項研究報告指出，吃飯速度快並吃到有飽足感的人肥胖的機率是慢慢吃到有飽足感之前就停止吃的人的3倍。拼命的上班族或許早餐午餐都匆匆忙忙的帶過，但無論在家或在外，自己的身體只有自己可以好好照顧喔！以下七個簡單的建議，不需要花太多時間也能輕鬆成為慢食族！
節食 細嚼慢嚥 肥胖 飽足
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活得科學
・2014/04/09
如果你很擅長記住做過的夢，那麼你的大腦可能有跟一般人不太一樣喔！一篇發表在 Neuropsychopharmacology 期刊的研究指出，經常記住做過的夢代表腦中某些區域比一般人要來得活躍。
做夢 前額葉 夢境 大腦 睡眠 腦區 記憶 顳頂
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專欄
・2013/04/23
研究者丹是麥哥本哈根大學 Gentofte 醫院心臟病專家 Magnus Thorsten Jensen 醫師，他認為我們或許得注意一下自己的心跳速率。「心跳速率太快並不一定就是生病。不過我們知道心跳快速與壽命兩者之間有強烈的關聯。」
壽命 心跳 脈搏
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健康養生
・2013/04/17
研究發現紅肉中的肉鹼（Carnitine）被腸道細菌分解後的物質可能會對血管造成損傷。肉鹼是存在於紅肉中的一種化合物，常作為營養補充品被添加到飲料裡面或是其他保健品當中，只是新的研究發現它可能會促使動脈變硬或是阻塞，也就是所謂的動脈硬化。
中風 共生菌 心臟病 氧化三甲胺 紅肉 素食 肉鹼 能量飲料 腸道菌 膽固醇
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健康養生
・2013/04/08
專家說，要預防中風很簡單，只要多吃點水果、蔬菜就可以了。根據一個新的英國研究指出，多吃點富含纖維的食物似乎就能降低中風的風險。 只要在每日的飲食中，增加 7 公克的纖維攝取，就能大幅減少一個人初次中風風險達 7 個百分點，這份調查結果是歸納自分析二十多年的研究結果。
中風 水果 膳食纖維 蔬菜 飲食
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健康養生
・2013/04/07
新研究發現與運動相關的軟骨損傷能幫助鑑定人們是否罹患早期退化性關節炎。此發現將能改善早期偵測退化性關節疾病的徵兆，未來也可能被應用來改善修復軟骨的方法。
老化 軟骨 關節炎
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活得科學
・2012/04/25
聖地牙哥州立大學運動營養科學副教授 Mee Young Hong 博士：「要吃就吃黑巧克力，白巧克力的效果可能不大。」教授她比較黑巧克力與白巧克力，試圖從中找出它們對健康的好處。為了健康，吃黑巧克力比較好！
健康 抗氧化物 黃酮醇 黑巧克力
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