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有時候即溶咖啡滿足不了一些人的嘴巴，萃取咖啡Espresso需要高溫高壓像是旅行的時候可能就沒有辦法。這影片介紹了利用手壓的方式來達到高壓，最高可以到16大氣壓。打好氣之後只要加入熱水就可以享受香濃的咖啡，這種產品市面上已經在販賣了，因為不用接電，也是另一種省電的選擇。
轉載自 科學影像
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