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化學物語
活躍星系核
・2020/01/14
翡冷萃咖啡的祕密(下):手機也能測咖啡濃度!
經過上集,利用輸送現象、建立模型、破解市售冷萃咖啡的祕密之後,這次我們要運用手機的相機功能、小畫家和 Matlab 數學軟體進行實驗和計算,驗證上次模型預測的咖啡濃度差是否與實驗結果相符。你會發現,雖然模型和實驗都經過了簡化,也有一點小瑕疵,但「一個好的模型,是帶來出乎意料成功的非現實簡化」,結果真是非常有趣呢!
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