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・2020/07/17
近年來,鹽的種類推陳出新,從精鹽、玫瑰鹽,到鹽之花,族繁不及備載,依其產地的氣候條件、鹽分來源及生產方法不同,有著各式的風味。
・2020/07/15
公尺是大家經常使用的長度單位,不過它到底是多長呢?準確的測量光速可不容易,一般人家裡並不會有測光速的實驗設備,為什麼要選擇這麼不親民的定義呢?而且這個定義可是在 1983 年才終於定案,那麼在那之前的人們是怎麼測量長度的?我們來看看法國人的作法。
・2020/07/15
「科學生」計劃,是三個致力於科學與教學的單位,數十年累積精萃的誠意之作,歡迎大家給我們意見,願天下沒有難學的知識。
・2020/07/02
你可能常聽到媽媽形容「你的誕生是上天賜予的禮物」,但你著床的過程可不像送子鳥的故事情節那般親切,反而更像是「敵人」一連串侵入、佔領和擴張的誇張情節。
・2020/06/21
日環食你看了嗎?如果錯過這次2020年6月21日的天文奇觀,下次要在台灣本島看到日環食,可得等到2215年了。真的錯過也沒關係,除了去其他國家看之外,也可以用特別的方式來「看日食」喔!?
・2020/05/29
你好奇餐桌上的苦瓜是哪來的嗎?你知道除了苦瓜排骨湯常用的白玉苦瓜和常拿來炒鹹蛋的綠苦瓜,還有各式不同大小、顏色、及形狀的苦瓜嗎?這些珍貴的遺傳資源平時就儲藏在農作物種原中心。台灣大學的李承叡老師團隊(生態學與演化生物學研究所 & 植物科學研究所),近期和日本研究者以及亞蔬–世界蔬菜中心合作,一同破解了苦瓜的基因體序列,並利用種原中心的收藏揭開苦瓜不為人知的歷史!
・2020/05/04
十四世紀初,重力機械鐘逐漸取代水鐘,開始在歐洲各地出現,而且大多安裝於教堂或修道院的鐘樓,隨著鐘樓的需求增加,吸引更多人投入機械鐘的設計與製造,齒輪的工藝技術因此日益精進,鐘樓也從基本的時鐘升級為天文鐘,而其中教會成為設計天文鐘的重要推手。在擴增天文鐘相關功能的同時,機械鐘也朝著小型化發展,因此發條的發明除了催生出懷錶,也發展出後續齒輪工藝的多元性。
・2020/04/21
新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)重創人類世界,全球皆尋求對抗這魔王的藥物或疫苗。然而,科學家意外發現,原始設計預防肺結核的卡介苗 (Bacillus Calmette-Guérin vaccine, BCG),也許能成為對抗冠狀病毒的勇者 。
・2020/04/17
近期由於武漢肺炎疫情依舊以相當快的速度擴散當中,各種防疫措施比起以往更加嚴格,大家出門的機會變少許多,也連帶影響到在外運動、健身的時間。不過為了顧好身體的免疫力,就算宅在家,保持運動習慣也是很重要滴!就讓我們一起來了解在家裡適合進行什麼運動,也順便檢查一下自己平常的運動習慣是不是正確呢?
・2020/04/16
初入職場的年輕人常會為了工作而去學習許多軟硬實力,希望可以讓自己快速成長、在工作上有好的表現,但似乎很少人注意到「好眠力」也是需要學習的。