酒精 - PanSci 泛科學

酒精

28 篇文章・ 0 位粉絲

常用關鍵字

兒童天天五蔬果小星星之光水果蔬菜酒精酗酒飲酒飲食黃秀美卡路里啤酒烈酒熱量紅酒酒精飲料大腦情感過濾海馬迴語言能力

所有文章

熱門文章

由新到舊

由舊到新

日期篩選

由新到舊由舊到新日期篩選

健康養生

黃秀美・2012/12/26

成為更好的父母，從餐桌上開始

為什麼會有越來越多的孩子，一看到餐盤上的青菜、水果，就想尖叫「GREEN！」，怎麼威脅利誘，都不肯多吃幾口呢？

健康養生

營養共筆・2012/11/27

喝酒讓我們每天多100大卡的熱量

根據一項新的研究調查發現，酒精飲料平均每天讓美國人的多攝取了 100 大卡左右的熱量。其中男性與年輕成年人喝的量（特別是啤酒）要比其他的族群要來得多。該研究顯示有喝酒的人在有喝酒的日子裡會從酒精飲料獲取一日總熱量 16% 的卡路里。

活得科學

cleo ・2012/08/12

為何喝醉時，外語能說得比較流利？

常常可以聽到語言學習者說他們喝的酩酊大醉時，反而可以把外語說的更流利。他們似乎認為酒精飲用與外語口語能力有直接的關連。這種說法背後到底有什麼科學理論呢？

泛科授權 2.0

cleo ・2012/07/26

宿醉的科學真相

之前，脫水被認為是造成宿醉症狀的主因。但是現在，科學家相信酒精斷戒，及當肝臟在分解酒精時，產生於體內的化學物質也是造成這些可怕宿醉症狀的原因。

活得科學

蔡宇哲・2011/08/28

飲酒過量會影響睡眠的回復性

更仔細地說，當酒精攝取量提高的時候，心跳速率跟著提高，心跳變異率各頻段的強度都會降低，同時低頻/高頻波比值會提高，這個比值被視為交感和副交感神經是否平衡的指標。由此可知心跳變異率的高頻波段強度是降低的，而這是副交感神經系統活動的指標。也就是說，酒精會抑制睡眠時副交感神經系統的活動，喝得越多，抑制程度也越高。