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酒精

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時間篩選：2012年重設

黃秀美・2012/12/26

為什麼會有越來越多的孩子，一看到餐盤上的青菜、水果，就想尖叫「GREEN！」，怎麼威脅利誘，都不肯多吃幾口呢？

營養共筆・2012/11/27

根據一項新的研究調查發現，酒精飲料平均每天讓美國人的多攝取了 100 大卡左右的熱量。其中男性與年輕成年人喝的量（特別是啤酒）要比其他的族群要來得多。該研究顯示有喝酒的人在有喝酒的日子裡會從酒精飲料獲取一日總熱量 16% 的卡路里。

cleo ・2012/08/12

常常可以聽到語言學習者說他們喝的酩酊大醉時，反而可以把外語說的更流利。他們似乎認為酒精飲用與外語口語能力有直接的關連。這種說法背後到底有什麼科學理論呢？

cleo ・2012/07/26

之前，脫水被認為是造成宿醉症狀的主因。但是現在，科學家相信酒精斷戒，及當肝臟在分解酒精時，產生於體內的化學物質也是造成這些可怕宿醉症狀的原因。