標籤:甜味劑

味甜多汁的水果不是農藥多,就是被動過手腳?聽聽專家怎...

2020/08/07

為了讓西瓜甜,會打針注入甜味劑?農民會在「鳳梨心」注射生長激素?蓮霧添加人工色素 [...]

想吃甜食又不想肥,代糖真能兩種願望一次滿足嗎?

2019/12/25

甜食撫慰人心,卻也讓體重一去不復返~為了解決人們對於甜食的愛恨糾結,代糖橫空出世 [...]

代糖真能代替糖?甜味劑是我們減肥的好夥伴嗎?

2018/12/13

甜味劑(又稱代糖)在現代泛指能讓食物具有甜味、但不像一般糖類是由碳水化合物組成。 [...]

喔你的甜蜜,刺痛了我的心!從甘精看甜味劑發展史

什麼是甜味劑呢?它的定義是添加在食品中、賦予食品甜味的物質,而在其中,甘精算是很 [...]

「打針西瓜」只是個童話

2013/05/27

人類從來不缺乏想像力,尤其對於食品。每當看到跟自己「心目中的食物」有所不同,就總 [...]

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