careonline
・2019/12/25
甜食撫慰人心，卻也讓體重一去不復返~為了解決人們對於甜食的愛恨糾結，代糖橫空出世。但代糖真能取代原本的蔗糖，讓大家輕鬆享受甜食無負擔嗎?本篇文章帶您進入代糖的形色世界，了解對於代糖的迷思。
知識大圖解
・2015/10/17
糖是我們日常飲食中，很重要也很常見的成分。與澱粉一樣，糖也是碳水化合物的一種，由碳、氫、氧原子組成，作用就如同身體的燃料。事實上，碳水化合物是人體能量的主要來源，經過轉換後，細胞得以運作、生命得以延續、身體得以成長。接下來的段落中，我們將告訴您跟糖有關的必知事實，包括糖的由來、生產方式，以及糖進入到人體後究竟會產生什麼作用。我們也將分析糖到底會不會讓人上癮，還有所謂的健康食品裡，究竟藏了多少糖分。
黃秀美
・2012/11/06
二○一二年十一月，美國《兒科》（ pediatrics）所發表的美國男孩性早熟（early puberty）的研究，引起相當廣泛的討論。這項囊括4,131位男孩的研究結論是美國男孩出現第二階段青春期性徵（註：長陰毛、睪丸變大）的時間，提早了六個月到二年。而早在二○一○年八月，美國《兒科》已發表過女孩性早熟的研究報告。