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專欄
胡中行
・2023/08/07
鑑識故事系列:水刑,沒有遺書
義大利男子死於軍事逼供的水刑手段,且沒有留下遺書。鑑識專家與警察試圖釐清,到底是自殺,還是他殺。
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文明足跡
今周刊出版
・2023/08/06
吸引消費者的第一步:打造讓食物看起來更新鮮的「展示櫃」——《秀色可餐》
1917 年美國第一間自助服務商店——小豬商店開幕了。 雜貨店的營業形式也必須跟上這一波進化:先從「展示櫃」開始吧!
今周刊
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動物世界
今周刊出版
・2023/08/05
讓自然變「天然」:調色魔法讓奶油看起來更天然——《秀色可餐》
雖然酪農業一直在批評人造奶油的人工調色,但其實從 14 世紀就開始就會為天然奶油調色了。
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好書推薦
今周刊出版
・2023/08/04
用嘴巴以外的感覺器官「吃」東西是什麼感覺?那些被視覺化的味覺——《秀色可餐》
進食是一種多重感官的體驗。 許多人開始研究「顏色與口味之間的關係」,證明了顏色對食物的口味有生理上與心理上的影響。
今周刊
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動物世界
張之傑
・2023/08/04
【成語科學】蜻蜓點水:所有蜻蜓都會點水產卵嗎?蜻蜓和豆娘怎麼分?
「蜻蜓點水」這個成語,是古人用來比喻做事膚淺、不深入。而今我們都明白,蜻蜓點水是為了產下子代。然而,並不是所有蜻蜓都會將卵產在水中。
成語科學
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人體解析
careonline
・2023/08/03
疲憊、骨頭疼痛,症狀無特異性,留意骨髓纖維化破壞造血功能
骨髓纖維化常見症狀包括疲憊、發燒、易喘、骨頭疼痛、體重減輕、無法集中精神、食慾變差等。若有相關症狀,請盡快就診。
白血球
紅血球
血液
骨髓
骨髓纖維化
骨髓纖維化治療
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專欄
張之傑
・2023/08/02
【成語科學】移花接木:「三十六計」之一竟然來自農務經驗?
這個成語得自園藝上的經驗,在民間流傳已久,為「三十六計」之一。
三十六計
園藝
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成語科學
扦插
移花接木
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好書推薦
晴好出版
・2023/08/02
凝固的時光:人體冷凍真的可行嗎?把自己冰起來要多少錢?——《真的假的!奇怪知識又增加了》
你是否想過凍結時間,讓自己的帥氣貌美永遠停留在那一天?其實在現實中,雖然幾百上千年不好說,但要讓一個人凍上幾十年,並且仍具有「復活」可能性的技術早已出現,那就是人體冷凍技術。
人體冷凍
冷凍
永生
真的假的!奇怪知識又增加了:自說自話的總裁顛覆認知的科學奇想
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人體解析
晴好出版
・2023/08/01
現代智人的祖先到底是誰?全人類「共同的母親」——《真的假的!奇怪知識又增加了》
這是一個足以震驚古人類學界的發現,喬納森和同事們為此在營地舉辦了慶祝晚宴。在晚宴的背景音樂,披頭四的歌聲中,他們又為「AL288-1」取了一個更為大家所熟知的名字——露西。
人類祖先
母系遺傳
現代智人
真的假的!奇怪知識又增加了:自說自話的總裁顛覆認知的科學奇想
粒線體
粒線體夏娃
露西
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人體解析
careonline
・2023/08/01
感染性心內膜炎——細菌附著瓣膜,疲倦、反覆發燒症狀多樣化
感染性心內膜炎是由於細菌從皮膚、口腔、消化道、泌尿道進入體內,隨著血液循環全身,並附著於心臟瓣膜,導致感染。
心臟
心臟疾病
感染性心內膜炎
瓣膜
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