張瑞棋
・2015/05/06
出生於奧地利的心理學家佛洛伊德開創了精神分析，提出潛意識的革命性的概念。他認為可以透過夢境與下意識的動作來釐清創傷來源與心理防衛機制，以了解真正的本我。問題是夢中事物的象徵意義完全取決於心理醫生的主觀詮釋，而佛洛伊德又近乎偏執的老愛將一切歸之於「性」，更是為人所詬病。因此他門下的弟子，如榮格、阿德勒等人後來也都紛紛與他決裂。
黃誠熙（Sky Huang）
・2015/05/02
當我們往罐子中倒入粉末，像是把奶粉灑進奶粉罐裡、把鹽倒進鹽罐裡，或是將較大的顆粒，像是把咖啡豆倒入咖啡機之中，是否有注意過這些粉末、顆粒在罐底的樣子呢？當我們稍微觀察它們，會發現這些粉末在罐子底部堆積，像沙漏一般的形成了一個小山丘。
陸子鈞
・2015/04/23
前陣子爆發食用油品問題，多數民眾才突然發現對自己吃了幾十年的油一無所知，竟然油品還要經過精煉？在談油品精煉之前，希望大家能記住一個不用講三次還是很重要的重點：大多數市售食用油品都經過精煉，精煉可以去除原油（初榨後的油，或稱「粗油」、「毛油」）中容易造成酸敗的物質，延長油品的保存期限。