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專欄
Gene Ng
・2013/09/24
【Gene思書齋】理性樂觀的富足
這本《富足:解決人類生存難題的重大科技創新》(Abundance: The Future is Better Than You Think),建議和英國演化生物學家麥特.瑞德里(Matt Ridley)的新書《世界,沒你想的那麼糟:達爾文也喊Yes的樂觀演化》(The Rational Optimist: How Prosperity Evolves)交換原文標題,因為後者講的是人類為何和如何過著現在富足的生活,而前者卻才真正地對未來充滿理性的樂觀。
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專欄
Pipi皮皮
・2013/09/24
佢在場效應:男女大不同
選擇適合自己的伴侶,這過程中有許多因素會左右我們的決定。演化心理學的研究告訴我們,男生注重女性的外表,女生則注重男性的社會地位和資源擁有。而如果只是在尋找短期伴侶,女生則會和男生一樣都注重對方的外貌,但相對於選擇長期伴侶,女生把標準提高了,男生卻把標準降低了。
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專欄
RainReader
・2013/09/23
今年 ig 諾貝爾獎開始頒發獎金,高達十萬億
有奧斯卡獎,所以也有金酸梅獎;同樣有諾貝爾獎,當然也有搞笑性質的「Ig Nobel Prize」用來推崇那些「明日無用知識的研究」或是諷刺某些不太合乎人情想法的舉動。
搞笑
諾貝爾
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健康養生
活躍星系核
・2013/09/23
「師傅叫我千萬別吃」…可是我很想吃!
從三氯氰胺、塑化劑到毒澱粉香精,一連串食品安全問題爆出來後,臺灣應該進入新一代的飲食革命。我們不該只是盲目的追求廉價、追求C/P值高、餐廳裝潢漂亮、名人代言加持。除了政府應該嚴加篩檢把關外,消費者也應該要去正視自己吃下肚的東西。從食材的原貌開始,進一步瞭解產地、產季與價格帶?甚至學著下廚料理食物。如果沒有烹飪天份,閱讀食譜、飲食文學、甚至是照片精美的料理部落格也是個好方法,接著就可以慢慢分辨出哪些是網路謠言,哪一些是事實。
冰醋酸
孔雀石綠
安全
小蘇打
師傅叫我別吃
料理
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爌肉精
薑黃
食物
餐廳
鹼粉
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好書搶先看
PanSci
・2013/09/20
《精準預測 The Signal and the Noise》-政治預測為何容易失誤
談到政治方面的預測時,狐狸式的態度特別重要。政治預測的舞台上有些特別的陷阱,狐狸會比較小心避開,卻會讓刺蝟上當。
政治
選舉
預測
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專欄
科學人
・2013/09/18
泡泡堆的物理
大多數的人都曾駐足欣賞過肥皂泡的美麗。這顆隨著視角幻變五彩色澤、卻又容易破滅的小球,頂多撐個幾分鐘,就會在瞬間消失無蹤。不管是愛吹肥皂泡的小孩,還是享受躺在浴缸裡沉思的大人,都是它的粉絲。
泡泡
物理
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動物世界
時報出版
・2013/09/17
透明標本製作-《透視.魚》
本書所利用的透明骨骼染色法,是利用特殊藥品將生物體的肌肉組織透明化後,再利用特殊染劑將骨骼近型二重染色,讓生物標本依骨骼成分成現不同的紅藍兩色。此方法步但能夠避免了在製作過程中骨骼遺失與錯位的問題;費用方面也較X光照射法來得便宜許多,同時亦提供了立體的標本觀察角度。
標本
透明魚
透視魚
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動物世界
時報出版
・2013/09/17
廣東老板鯆-《透視.魚》
軟骨魚的骨骼由軟骨組成,為魚類中較低階的種類,所以在染色後魚體會已藍色為主。牠們主要是利用腮裂來進行氣體交換,除了少部分的鯊與魟能夠主動換氣外,大部分的軟骨魚皆需要藉由自身的移動來讓水流通過腮裂以利氣體的交換。一般而言,軟骨魚的胸鰭都偏大,且與牠們的體軸成水平,是重要的平衡器官。
廣東老板鯆
軟骨魚
透明魚
透視魚
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動物世界
時報出版
・2013/09/17
血鸚鵡-《透視.魚》
血鸚鵡是由臺灣的業者在意外中將橘色雙冠麗魚(Amphilophus citrinellus)和紫紅火口(Cichlasoma synspilum)雜交而成的人工魚種。但牠的尾鰭付之闕如,脊椎連續彎曲,與我們熟知的正常魚體並不相同。不過由於其胖胖的身軀與可愛的三角嘴讓牠們身受民眾的歡迎。而近年來血鸚鵡被更近一步的將外觀培育成愛心形的外型,來滿足魚迷的喜好。
硬骨魚
血鸚鵡
透明魚
透視魚
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專欄
羅一鈞
・2013/09/16
HIV+B肝帶原:談雞尾酒療法選擇
遇到HIV+B肝帶原的感染者,醫生最不需要傷腦筋。因為可以同時對付HIV和B肝病毒的,只有開惠立妥、速汰滋這兩種藥,而這兩種藥相當安全、使用經驗也很廣泛,所以這惠立妥、速汰滋,可以說是HIV+B肝的「治療基本款」,然後再挑選第三種藥來配基本款就好。。
B肝
HIV
愛滋
雞尾酒療法
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