葉綠舒
・2014/09/23
研究團隊找了40個志願者，進行一項為期16週的試驗。所有的志願者都是有糖尿病風險的：他們若不是有第2型糖尿病的家族史，就是有其他的糖尿病風險（如妊娠糖尿病）。40位志願者中，有24位東亞人（East Asian Americans）與16位白人；平均年齡為34歲，體重在正常到超重之間的範圍。
在前八週，所有的參與者都吃了傳統的「高纖東亞飲食」：70％的熱量來自於碳水化合物，15％來自蛋白質，15％來自脂肪，每1,000大卡提供15克纖維。食物都是由當地廚師新鮮製備，包括一日三餐以及一次的點心，並兼顧營養與美味。
第二個八週開始，33名志願者（包括20位亞洲人和13位白人）轉換到典型的低纖維西方飲食：50％的卡路里來自碳水化合物，16％來自蛋白質，34％脂肪，每1,000大卡提供6克纖維。其他七位志願者（包含4位亞洲人和3位白人）仍繼續吃傳統的亞洲飲食，做為研究的控制組。
馥林文化
・2014/09/23
這混合式燃料火箭是由交通大學機械工程系教授吳宗信，以及臺北科技大學、成功大學、屏東科技大學四校約三四十位師生自力研發製作。當時創下了全球學術界自力研製火箭的飛行紀錄。他們用參與學校所在地新竹（Hsinchu）、臺北（Taipei）、臺南（Tainan）、屏東（Pingtung）的英文縮寫HTTP作為研發的混合式燃料火箭名稱，不僅代表著整合性的通力合作，也隱含著研發的未來可能性如網際網路般無遠弗屆。
葉綠舒
・2014/09/22
在過去，科學家們認為，許多動物發展出對於生存沒有益處，可能甚至有害處的特徵，主要是為了吸引異性。如雄性孔雀的尾巴、非洲長尾黑鷽（long-tailed widowbird, Euplectes progne）的長尾（見Jared Diamond的「第三種猩猩」，第六章）等。這些構造可以幫助他們吸引異性，但是對生存似乎沒有明顯的益處。
活躍星系核
・2014/09/20
科學家推測，多環芳香烴結構的平面疊加特性，可能作為RNA生成的架構；多環芳香烴可以透過pi-pi鍵結疊加成長鏈狀，其苯環周圍的官能基可與核酸形成氫鍵，將它們聚集疊加在一起，之後再由其他能生成長鏈骨架的分子（如二氧化硫或甲醛），以共價鍵結的方式將它們串聯。雖然以上還未有實驗能證明，卻令人興奮！說也諷刺，多環芳香烴可能製造了生命，卻也能讓生命受到損害。
PanSci
・2014/09/19
全球知名的能源諮詢公司、劍橋能源諮詢公司（IHS CERA）的主席丹尼爾．尤金在二○一○年所舉辦的世界能源會議（World Energy Congress）中，將頁岩氣開發定位為二十一世紀以來最大的能源革新／革命。如果沒有水平鑽井與水力壓裂這兩項技術革新，便無法實際開採出頁岩氣。當頁岩氣的開採不再是難事，同時也具有經濟效益，再加上天然氣供應來源鄰近市場，相對也會減輕政治上的風險。通常含有甲烷富氣（methane-rich gas）的天然氣資源，二氧化碳排放量會比煤炭或石油等其他化石燃料資源低，也因此使得頁岩氣的開發更具吸引力。德州農工大學（Texas A&M University，簡稱TAMU）的Stephen Holditch教授表示︰「未來二十年大量使用天然氣的結果，會提高人們對清潔能源（clean energy）的需求」。
葉綠舒
・2014/09/18
過去的許多研究已經發現，並不是每個人都對成癮性物質（如煙、酒、毒品）有興趣。有的人接觸一次以後就敬謝不敏，有的人則不僅是「一試成主顧」，而且還欲罷不能。由於人們在對於成癮性物質的反應差距如此之大，因此科學家們一直認為，酒精成癮--尤其是嚴重的酒精成癮--一定跟遺傳有關；而到目前為止，也找到了幾個基因，但是這些基因如何操控酒精成癮的機制，仍然不清楚。
黃俊儒
・2014/09/18
日前翻開報紙上斗大的「吃全統香豬油 沒事」的標題，內容指出食藥署的檢驗報告宣稱，除了重金屬檢驗尚未完成，全統香豬油各項目均合標準，許多人終於可以暫時地鬆一口氣。行政院也召開記者會說明源頭錯誤就是不法產品，就是要下架，沒有任何模糊空間，不會因檢驗合格就是合法產品。這些舉措一方面安撫民眾，一方面宣示鐵腕，將這一次鬧得沸沸揚揚的餿水油事件定調為「合格但不合法」。只是，「合格但不合法」到底是什麼邏輯？
PanSci
・2014/09/17
能源是否能實現「脫俄入歐」的目標？
歐洲知名研究機構如德國大地研究中心（GFZ）、法國石油協會（IFP）、荷蘭應用科學研究院（TNO），歷時三年時間探勘歐洲境內的頁岩氣礦區，殼牌與英國BP亦提供資金贊助研究。除了企業致力於頁岩氣的探勘之外，德國、奧地利、匈牙利等國也予以高度關注。