行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/12/24
此篇文章從事件主角「三聚氰胺」的身份開始說起，觸及如何及為何被加入食品、臺灣與國際的檢驗標準，最後則是如何降低暴露在三聚氰胺的環境，自身做起，吃得安心。
研之有物│中央研究院
・2017/12/23
當有些人喊著 AI 會殺人，有些人搶先用 AI 來做聰明的事，甚至是救人一命！本文取自中央研究院「機器學習月」與「人工智慧跨域領袖營」活動內容，聊聊各領域最新的 AI 發展與應用。
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2017/12/22
去年，印度科學與環境中心發布了一項調查：在德里市面上買來的 38 種麵粉產品中，發現高達 84% 的品牌殘留溴酸鉀或碘酸鉀。究竟溴酸鉀是什麼？它有什麼功能，又為什麼要加入麵團裡面呢？
研之有物│中央研究院
・2017/12/19
2008 年自美國返臺後，施明哲進入中研院農業生物科技研究中心，便以次世代定序 (Next Generation Sequencing, NGS) 作為研究工具，廣泛調查臺灣農作物、水稻與蝴蝶蘭。期盼用分子生物學、系統生物學，以及大數據的基因圖譜資料庫，使科學研究者也能為臺灣的土地盡一份心力。
社團法人台灣國際生命科學會
・2017/12/18
大家都知道「抗生素」，但你知道「抗菌劑」嗎？長久以來，它被大量運用在家禽家畜身上，以降低牲畜的罹病風險，不過隨著全球消費者食安及環保意識的抬頭，抗菌劑的使用對生態傷害的影響逐漸受重視，「無抗飼養」將是家禽產業新一波的升級重點，而身為消費者的你我，也可以一起幫助畜牧業再升級。
鄭國威 Portnoy
・2017/12/18
從專心致志地打磨石器到專心致志地滑著手機，我們與科技的互動從根本上改變了我們作為一個物種的命運。人類大腦發展出新皮質讓我們變得理智，然而大腦邊緣系統與激素的緊密合作，使情緒化跟非理性行為依舊佔了上風。作者也提到，根據過往研究者統計，人類溝通中，只有 7% 是文字，剩下的 93% 都是非語言的線索，這也是為何我們該重視情感與人工智慧的交匯，因為那才是真正的主戰場。