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來自台灣
PanSci
・2018/06/22
環境影響評估到底是在評什麼?——〈環評怎麼評?讓環評委員告訴你〉講座紀錄
環評不僅是政治角力的過程,也充滿了需要科學知識的評估方法、力臻平衡的制度程序、更有身在其中的人想對現行制度死角提出的提醒。對任何一個非環評專業的讀者來說,環評的諸多細節足夠讓人暈頭轉向了。4 月 26 日泛科學院的「環評怎麼評?環評委員告訴你」講座,便邀請到李堅明和劉希平兩位委員分享環評的內部知識,讓環評離大眾更近一點點。
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活動紀實
valerie hung
・2018/05/05
近在咫尺的AR新生活?淺談擴增/混合實境技術——2018春季展望
科技部 2018春季「展望」系列演講「全面啟動的未來世界 – 人類2.0社會的科幻成真」第一場,請來清華大學工業工程與工程管理學系教授瞿志行,分享 AR/MR 的現在應用與未來趨勢,泛科學整理演講與專訪內容,邀大家一起探索過去只存在科幻作品中的世界如何實現!
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研之有物│中央研究院
・2018/01/04
如何測量比情人心還難捉摸的「量子位元」?量子電子元件實驗室直擊!
2017 年中研院開放日,物理所的「量子電子元件實驗室」的參觀行程,引導大小朋友了解量子位元是什麼、如何實驗量子電子元件晶片。還實際參觀了「稀釋冷凍機」裝載「超導量子位元晶片」的儀器設備。
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研之有物│中央研究院
・2018/01/01
真.補師公會直擊!iPSC誘導型多潛能幹細胞核心實驗室
平時總是靜謐的中研院,在 2017/10/28 開放參觀這天,迎來超過 13 萬名初心者。在院區東奔西跑參加各種副本任務,刷新科普人文經驗值。而這次要帶大家近距離直擊 iPSC 誘導型多潛能幹細胞! iPSC 的發現顛覆過去幹細胞領域,使研究人員能夠在實驗室內藉由基因操作成人或小孩的細胞,進而實現了細胞的「返老還童」。
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研之有物│中央研究院
・2017/12/23
AI能做什麼事?從工人智慧到人工智慧,如何期待又不怕受傷害?——機器學習月/人工智慧跨域領袖營
當有些人喊著 AI 會殺人,有些人搶先用 AI 來做聰明的事,甚至是救人一命!本文取自中央研究院「機器學習月」與「人工智慧跨域領袖營」活動內容,聊聊各領域最新的 AI 發展與應用。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/12/11
在「新食器時代」我們該如何看待餐具中的間接添加物? ──「PanSci TALK:餐具都會釋放間接添加物?」
「間接添加物」聽起來或許是個很可怕的名詞,但你知道它其實從古代就一直存在在人類飲食中嗎?食品安全越來越受到重視,這些風險該如何進行分析、管控?
最大殘留安全容許量
砷
美耐皿餐具
間接添加物
食安
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/12/11
用塑膠容器會吃到塑化劑?都是擴散作用搞的鬼! ──「PanSci TALK:餐具都會釋放間接添加物?」
「塑膠包裝的食品放進微波爐加熱,會吃到塑化劑!」、「常用美耐皿餐具恐致癌!」大家對這類說法應該不陌生,有關餐具、廚具的食安新聞每隔一段時間就會重新出現。但是這些言論的依據究竟為何?可信度又有多高?
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間接添加物
食品
食品包裝
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研之有物│中央研究院
・2017/11/26
外國學生來台灣研究什麼?中研院國際研究生學程
在國際化浪潮下,許多大學畢業生希望到國外留學,開拓眼界、體驗跨國風情,但其實臺灣就有一個彷彿置身國外的學習環境!那就是中研院於 2002 年創立至今的國際研究生學程(Taiwan International Graduate Program, TIGP)。
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同碳雙碳烯
國際研究生學程
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珊瑚礁
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/09/21
一定要吃現撈的?水產加工食品也一樣生猛! ──「PanSci TALK:我們為什麼需要食品加工?」
你是否也曾經疑惑,吃新鮮的魚有什麼不好?為什麼要把它們製成水產加工食品呢?這些水產加工食品究竟從哪裡來、經過了什麼加工流程,安不安全呢?
水產
水產加工
食品
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/09/20
天然 ê 尚好?三分鐘搞懂食品加工到底是在加什麼! ──「PanSci TALK:我們為什麼需要食品加工?」
「回歸最基本的定義,只要你改變食材的原貌,就是食品加工。」讓我們一起三分鐘搞懂食品加工到底是在加什麼!
糖度
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食品加工
食品添加物
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