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人體解析
PanSci
・2019/08/20
酒精在身體裡,到底發生了什麼事?關於酒科學的十個問與答!
大家對於酒會帶來的作用,一定聽過像是,會比較容易壯膽、很容易臉紅、一直想上廁所或頭痛等等,這全都跟酒一碰到我們的嘴再進入至人體產生的化學作用有關。而且,喝酒後的性格會以外向性、親和性、自律性、情緒穩定性和智力等程度,分為四種類型。你覺得自己會是是哪一種類型的人呢?
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科學傳播
Gene Ng
・2019/01/12
【GENE思書軒】讓我們來趟醉人之旅
這本談酒的好書《酒的科學:從發酵、蒸餾、熟成至品酩的醉人之旅》(Proof: The Science of Booze),是認識酒不可或缺的良伴。
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醫療健康
果殼網
・2015/03/03
如何在《武媚娘傳奇》裡活下來(上):毒藥篇
《武媚娘傳奇》中,湧現出不少遭下毒謀害,鮮血迸流的宮鬥犧牲品。這些人的毒發時間和中毒表現也各不相同,這些毒藥真的存在嗎?被下毒後到底是什麼樣?
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文明足跡
吳易軒
・2014/12/16
人類祖先在一千萬年前就開始飲酒了?!
在現代人的生活中,不管是應酬、開趴、療傷似乎都離不開酒精,而人類又是從何時開始喝酒呢?根據一篇發表在《美國國家科學院院刊》的研究論文,我們的祖先大概在一千萬年前就開始飲酒了,這比人類懂得釀酒的時間還要早得多!
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生命奧祕
cleo
・2014/12/08
小酌有益健康?六人中只有一人會因適度飲酒受惠
瑞典哥德堡大學的一項新研究指出,適度飲酒有益心臟的說法似乎只適用於15%的人。研究人員證實適度飲酒能降低冠狀動脈心臟疾病的機率,但僅限於擁有特定基因型的人士。
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自然 / 科學攝影
espa.taipei
・2012/09/27
美麗抽象之中的顯微攝影 – 酒畫 II
今天要介紹美國一間 BevShots 的公司,這間公司會出現是因為一位在 Florida State University lab 科學家,在他25年職業生涯中,致力於長期研究 DNA, vitamins 等.....研究,忽然所出現的一個想法,拍攝酒,夠妙吧!
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