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聯經出版
・2022/01/09
時常揪團喝到爛醉的詩仙李白,為何總在杯裡尋歡?——《文豪酒癮診斷書》
李白長期好飲酒的習慣,讓他在古典文學界博得「酒仙」之名,他的許多作品都刻劃著飲酒的情境,讓我們有機會一窺古人喝酒的方式與心情。
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商周出版
・2020/10/10
為什麼會喝醉、斷片和發酒瘋?黃湯下肚後的二三事──《手機、咖啡、情緒的化學效應》
酒醉後有時會做出一些脫序事情,你可能也料不到。但是,腦袋到底是怎麼被酒醉所影響?酒精如果是抑制劑,它又是抑制什麼東西呢?一起來看看酒醉背後的科學。
GABA
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手機咖啡情緒的化學效應
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酒醉
麩胺酸
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PanSci
・2019/08/20
酒精在身體裡,到底發生了什麼事?關於酒科學的十個問與答!
大家對於酒會帶來的作用,一定聽過像是,會比較容易壯膽、很容易臉紅、一直想上廁所或頭痛等等,這全都跟酒一碰到我們的嘴再進入至人體產生的化學作用有關。而且,喝酒後的性格會以外向性、親和性、自律性、情緒穩定性和智力等程度,分為四種類型。你覺得自己會是是哪一種類型的人呢?
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