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・2014/04/03
實際上,「所有蛋白都會消化成氨基酸才會被吸收,所以吃膠原蛋白跟雞蛋牛奶沒有區別」這個理由在科學上並不對。有很多科學證據顯示,蛋白質並不需要完全消化成氨基酸才能被吸收,有相當一部分以二肽或三肽的形式被吸收進入血液。但是,這並不能作為水解膠原蛋白有助於美容護膚的證據。
・2014/03/25
高壓線一類的電力設施如此不受歡迎的原因之一是人們擔心高壓電產生的電磁輻射,那麼科學界真的有研究結果證明這種電磁場會對人體健康產生危害嗎?以最嚴謹的方式說就是:在高壓線電壓比較高,距離又很近(包括以最近距離站在高壓線的正下方),高壓線產生的電磁場仍然是在國際安全標準以內,大多數研究結果顯示此種強度下電磁場不會對人體健康產生影響。
・2014/03/06
按照迪方佐的說法,好的謠言要避免被證偽。比如,「上一期《中國好聲音》的節目上,導師們因為搶一個學員打起架來了!」這種謠言不會火,因為只要找出上一期的節目視頻,看看到底打沒打架就好了。要是換個說法,「我聽說《中國好聲音》錄節目的時候導師們動手打架了!本來錄好的節目都掐掉了!」——嗯,驗證這個就難辦多了。
・2014/03/06
恐懼滋生謠言。一個群體的集體焦慮越嚴重,就越容易變成謠言工廠。正如羅徹斯特理工學院謠言專家尼古拉斯•迪方佐(Nicholas DiFonzo)所說,我們通過傳播信息化解恐懼和未知。即便交流的信息是荒誕的,交流本身也能給人一種知曉事態的感覺,來平撫不安。「謠言的一大功能就是試圖挖掘事實,讓人知道該做什麼。我從沒像9·11事件過後那麼驚懼。為了抑制恐懼,人們傳播謠言。」
・2013/12/04
首先,按照比較生理結構的思路,並不能得出「人類更適合素食」的觀點。比較中存在著多處事實上的「硬傷」。其次,雖然說人本質上也是動物,但人跟其他動物相比,已經有太多不同的生活能力與生活方式了。要判斷人類是不是更適合吃素,還是應該去探索吃素對人體健康的影響。
・2013/10/23
在拙作《竹筏還是燈塔——數據洪流中的科學方法》中,我曾寫道:「互聯網既是信息庫,也是垃圾場」。在這「垃圾場」中,有一類「垃圾」具有很大的影響力,那就是流言。互聯網上的流言是如此眾多,我們不僅時常能夠聽到,甚至很可能曾在有意無意中傳播過它。
・2013/09/12
最近微博上流傳著這麼一個故事:【瑞典海峽驚現男人天敵——「切蛋魚」】據英國《每日郵報》,日前丹麥和瑞典間的厄勒海峽出現一種21釐米長的鋸腹脂鯉,屬於食人魚一種。
・2013/08/12
「人們的心理都在不同程度的發生著變化,慾望隨機而起。經心理測試證明:下列圖片與每個人的心理承受力有關,你的心理承受力越強,圖片轉動越慢。美國曾經以此作為犯罪嫌疑人的心理測試,他看到的圖片是高速旋轉的,而大部分的老人和兒童則看到的是,這幅圖片是靜止的。請大家自己為自己做一下測量。看你的心理承受力有多大,以待自己更好的調整心態。」
・2013/05/27
人類從來不缺乏想像力,尤其對於食品。每當看到跟自己「心目中的食物」有所不同,就總是有人相信是它們不是「自然生長」的。「打針西瓜」是一個例子,傳說是奸商往沒成熟的西瓜裡注射甜蜜素和胭脂紅,而這兩種物質有著「破壞肝臟、腎臟的功能、影響兒童智力發育等毒性」。
・2013/05/17
夏日將至,很多女孩都會選擇刮腋毛,因為在她們看來吊帶背心下竄出鬱鬱蔥蔥的腋毛是不可接受的事情。不過網絡上卻流傳著「刮腋毛易導致乳腺癌」的說法,這個警告乍看起來頭頭是道,但只要仔細分析一下就不難發現它其實漏洞百出。