cacbug
・2012/01/18
先前的研究顯示經常喝咖啡的人罹患第二型糖尿病的風險較低。每天喝四杯以上的咖啡，可以降低5成罹患糖尿病的風險，甚至每增加一杯可以再減低百分之七的風險。但是這類相關性的研究，其背後的機制仍然讓人摸不著頭緒而無法提出更完整的解釋。
葉綠舒
・2011/11/13
我們是從米飯攝取葡萄糖。米的澱粉會在體內慢慢分解，轉換為葡萄糖，成為能量來源。這種情形下，血糖值不會急速上昇。把最初就分解成葡萄糖的東西，一口氣喝下去，這是漫長飲食歷史中，從未有過的事。
peregrine
・2011/02/22
美國麻省理工學院(MIT)及麻薩諸塞州波士頓市東北大學(Northeastern University)的研究人員們，業已想出一種監測生物醫學指標，諸如血液中鈉或血糖等含量的新方法。此方法有朝一日可能引領出，譬如能讓糖尿病患者僅藉由看一眼小塊皮膚，來察看其血糖的植入式裝置。