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活得科學
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活得科學
營養共筆
・2014/04/23
抽菸會讓人看起來比較老
研究者們從俄亥俄州特溫斯堡每年都會舉辦的雙胞胎節徵求 79 對的同卵雙胞胎,而這些雙胞胎們都是一個吸菸,另一個沒有的組合。研究者發現雙胞胎中有吸菸的那個有較明顯的肌膚老化現象,臉上有比較多的皺紋、鬆弛、下垂以及雙下巴。
抽菸
老化
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專欄
葉綠舒
・2014/04/15
嘗試找出綠光雷射筆鑑定冒牌橄欖油背後的科學
最近有個新聞,有關華盛頓雙語小學的學生發現,只要使用綠光雷射筆就可以鑑定橄欖油是否摻雜假油(1)。 新聞中提到,用綠光雷射筆照射天然橄欖油會發出紅光,而照射摻混的油品會發出黃光。這中間的原理是什麼呢?
假油
天然
橄欖油
波長
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活動紀實
Gilver
・2014/04/15
仿生:向自然取經的智慧與藝術
早從遙遠的史前時代,人類活動就已經取之於自然;而在21世紀,人類將再一次師法自然。近15年來當紅的「仿生學」是基礎科學研究的成果之一,它應用大自然的經驗來解決問題,至今已創造數十億美元的銷售成果,也是未來人們追求更美好生活的解答之一。在微型點子對撞機第20場演講中,陳柏宇老師和闞凱宇先生將為我們介紹仿生是仿了什麼生,以及仿生與藝術對話的可能性。
3D列印
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闞凱宇
陳柏宇
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活得科學
營養共筆
・2014/04/09
做過的夢,你都記得嗎?
如果你很擅長記住做過的夢,那麼你的大腦可能有跟一般人不太一樣喔!一篇發表在 Neuropsychopharmacology 期刊的研究指出,經常記住做過的夢代表腦中某些區域比一般人要來得活躍。
做夢
前額葉
夢境
大腦
睡眠
腦區
記憶
顳頂
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專欄
活躍星系核
・2014/04/07
看過《銀之匙》,你知道豬丼之肉怎麼熟成嗎?
肉類的味道要好,一定要經過一段時間的「熟成」。以銀之匙的豬丼為例,豬隻經過電宰場處理之後,肉的狀態會如何?接下來的熟成會發生什麼事呢?
肉品
豬丼
豬肉
銀之匙
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泛科授權 2.0
林澤民
・2014/03/26
學生與政府的「墨西哥對峙」僵局|囚徒困局系列(三)
賽局理論中,參賽兩方對峙而形成僵局的情況可以是所謂「懦夫賽局」 (Chicken Game) 或「囚徒困局」 (Prisoner’s Dilemma)。兩者數學上的差別似乎不大,但理性的參賽者在不同的賽局卻會有很不相同的行為。此次學生運動便見證了兩種賽局的不同,其差異直可以影響到國家及個人的命運。
囚徒困局
懦夫賽局
納許均衡
賽局理論
電影中的科學
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活得科學
果殼網
・2014/03/25
高壓線會導致兒童白血病嗎?
高壓線一類的電力設施如此不受歡迎的原因之一是人們擔心高壓電產生的電磁輻射,那麼科學界真的有研究結果證明這種電磁場會對人體健康產生危害嗎?以最嚴謹的方式說就是:在高壓線電壓比較高,距離又很近(包括以最近距離站在高壓線的正下方),高壓線產生的電磁場仍然是在國際安全標準以內,大多數研究結果顯示此種強度下電磁場不會對人體健康產生影響。
流言
癌症
白血病
磁場
謠言
變電所
輻射
高壓電塔
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好書搶先看
時報出版
・2014/03/19
為什麼打哈欠會傳染?-《為什麼屁股不說話?》
所謂的「末日呵欠(The Doomsday Yawn)」雖然不可能成為戰場上的強效武器,但以人工方式打造出一種超強(異常)刺激源的構想,卻已在動物行為研究中證實可行,也引導了我們的研究工作。創造一種強力呵欠刺激的能力之所以珍貴,原因是這種能力必須對刺激媒介有深切的瞭解。
呵欠
感染力
打哈欠 傳染
為什麼屁股不說話
鏡像神經元
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活得科學
黑熊老師
・2014/03/18
都敏俊記憶力的秘密。記憶、書本與手機的三角戀。
近期研究發現,五歲兒童用手練習寫字,腦部閱讀迴路會活躍起來,但以鍵盤打字時卻沒有這種現象。人腦會將文本自動轉換成真實的風景。例如考試時常常腦海會浮現的是一本課本,而答案就在某一頁的某一段。
數位
注意力
紙本
記憶
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活得科學
cleo
・2014/03/16
雙語孩童較能接受他人嗎?
以雙語方式教養孩子顯然有不少優點。但讓孩子學習外語能讓他們對他人的接受度更高嗎?協和大學的新研究指出,就如單語孩童,雙語孩童也偏好跟那些以自然口音,而非用外國口音說著孩童母語的人互動。
偏見
外語
孩童
語言
雙語
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