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時間篩選:2019年 重設

・2019/12/25
想吃甜食又不想肥,代糖真能兩種願望一次滿足嗎?
甜食撫慰人心,卻也讓體重一去不復返~為了解決人們對於甜食的愛恨糾結,代糖橫空出世。但代糖真能取代原本的蔗糖,讓大家輕鬆享受甜食無負擔嗎?本篇文章帶您進入代糖的形色世界,了解對於代糖的迷思。
・2019/12/24
您的108課綱已上線!面對新考題,沒那麼簡單、也沒那麼困難——大考中心主任張茂桂專訪
108新課綱的上路,不論對老師、學生都是一項挑戰,由於各科非選題的增加,以往依賴死記硬背、僅僅記下課本重點的方式可能不再管用!就讓大考中心來為我們揭密,新式考題究竟在考什麼,新增考題「混合題型」又是什麼模樣,我們該如何與之應對呢?
・2019/12/24
睜開眼,看見的是「真實」還是「幻象」?關於 VR 的道德議題——《VR萬物論》
真實與幻象的界線在哪裡,而我們所看到的畫面是真實還是幻象?現在,我們已經了解假新聞肆虐對社會所造成的傷害。虛假元素的氾濫不僅危險,也可能導致權力濫用到瘋狂的境界。那發展中的 VR 技術有哪些我們應該留意的道德議題呢?
・2019/12/24
持續蔓延的澳洲大火,全世界的健康與氣候危機?
山火是澳洲民眾自幼便耳聞的自然災害,如臺灣的颱風與地震。「逆溫現象(Temperature Inversion)」讓更嚴重的災情不致發生,但終究只能是暫時情況,畢竟煙霧的滯留,空氣質量隨之降低且影響能見度,對民眾生活而言都是嚴重的缺點。而且,煙霧裡的PM2.5對健康將帶來的巨大威脅,影響範圍絕不只侷限澳洲境內。
・2019/12/24
迎戰大腸癌!營養充足才能「腸」保健康
台灣國人喜好油炸、燒烤類食物,使大腸直腸癌蟬聯 11 年癌症榜首。在接受大腸癌治療時,癌症患者應盡早規劃營養照顧計劃,積極補充營養是抗癌的關鍵。當然,預防勝於治療,從日常生活、飲食中遠離一些導致癌症的因素,並定期做大腸鏡篩檢,才是免受癌症病痛的長久之計。
・2019/12/24
「步道師」用鋤頭、石頭和木材鋪設山林合一的小徑——徐銘謙專訪
10 多年前徐銘謙是個熱愛征服百岳的年輕人,她從爬山的經驗拋出這個問題,沒想到在找解答的過程中,竟轉換了自己的生涯方向,成為台灣少數的資深手作步道師,現為「千里步道協會」副執行長,亦是臺大國發所兼任助理教授。
・2019/12/23
看影集學犯罪與辦案的「CSI 效應」真的存在嗎?
美國的《CSI犯罪現場》固然精彩,延伸而出的CSI效應卻讓鑑識人員感到萬般無奈。原來在蒐證與審判的過程中,鑑識人員發現嫌疑人可能因此學會犯罪手法、陪審員可能因此要求更多鑑識證據。難道這些人都是因為看了影集而開始有模學樣嗎?其實並不完全是如此,大家還是知道這是虛構故事啦。
・2019/12/22
人類也能擁有上帝視角,宇宙中的天然放大鏡:重力透鏡——《蔚為奇談!宇宙人的天文百科》
當遙遠光源發出的光行經大質量天體周邊的空間時,會受到該天體的重力場影響而產生偏折,在另一端聚焦成像,這就如同光線通過透鏡時會發生的現象,我們將此效應稱為——「重力透鏡」。重力透鏡效應除了作為暗物質存在的直接證據外,更可用來搜尋宇宙早期星系的蹤影。
・2019/12/21
好山好水好宇宙,臺灣展望宇宙之眼: 鹿林天文臺——《蔚為奇談!宇宙人的天文百科》
鹿林天文臺是臺灣最重要的光學天文基地,兼具研究與教育功能,基地內設置了數座小型可見光望遠鏡。然而,除了硬體設備之外,鹿林天文臺還能善用地理優勢進行觀測。在臺灣近百年的天文發展史上,鹿林天文臺就締造了多項紀錄,包括首度發現小行星、首度發現超新星、首度發現彗星、首度發現近地小行星及首度進行小行星命名。
・2019/12/20
星星電力公司:觀察恆星的核融合反應,了解恆星的生老病死——《蔚為奇談!宇宙人的天文百科》
恆星之所以取名為恆星,是因為古時人們相信恆星永恆不變,象徵著完美與無限。然而事實上並沒有什麼東西是永恆不變與完美的,恆星也如同人一般有著生老病死,只是恆星的一生可能橫跨數百萬到數百億年,遠多於你我的壽命,更長於人類的文明。而星團裡的星星,每顆都有不同的質量,但卻在相近的時間一起誕生,而不同質量的星星有著不同的演化過程和壽命。
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