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健康養生
高 至輝
・2016/05/01
孤獨與心臟病及中風的風險升高有關
心臟病與腦中風被視為兩種在富裕國家的主要疾病,而最近的研究指出,孤獨與隔離可能會提昇罹患這兩種疾病的機率,提昇幅度為 30%。該研究也將孤獨與其他有名的風險因子,例如焦躁或高壓性的工作相互做了比較,作者表示他們的研究支持在了公共衛生學的觀點,重申了與人互動之於健康生活的重要性。
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來自台灣
彭 琬馨
・2016/04/20
在彰化台西村,感受南風帶來的……空汙
說到南風,你想到的是什麼?對彰化縣大城鄉台西村居民來說,南風不只帶來豐沛雨水,也從濁水溪那一岸、滿是煙囪的六輕產區,帶來不少不速之客。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/03/26
農藥都那麼可怕?零檢出勢在必行?食安小知識讓你遠離農藥恐慌
沸沸揚揚的毒茶風暴、賣場蔬果農藥殘留超標,這類的新聞讓大眾聞「農藥」色變,也讓外界質疑是否應該制定「農藥零檢出」的要求。究竟這些「農藥殘留」的農產品,有無健康疑慮?如何避免吃進殘留的農藥?首先,我們應該對農藥有正確的認識,才不會讓自己產生無謂的恐慌。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/03/25
蔬果一定要配農藥殘留?洗菜三步驟讓農藥 Out!
蔬果農藥殘留的新聞屢見不鮮,要怎麼做才能避免將這些「殘留超標」的農藥吃下肚?只要依照以下清洗蔬果的原則:「先浸泡、後沖洗、再切除」,經過「食前處理」的步驟,就能有效降低農藥殘留的風險。
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來自台灣
蘇 上豪
・2016/03/15
那些年,我們怎麼知道菸有害?(下)
雖不致於把吸菸當成是「過街老鼠,人人喊打」的行為,但至少是「避之唯恐不及」的東西,然而這種信念的養成,是在以「證據說話(evidence-based)」的科學研究興起之後、奮戰了好幾十年才有的重要概念。
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健康養生
蘇 上豪
・2016/03/15
那些年,我們怎麼知道菸有害?(中)
雖不致於把吸菸當成是「過街老鼠,人人喊打」的行為,但至少是「避之唯恐不及」的東西,然而這種信念的養成,是在以「證據說話(evidence-based)」的科學研究興起之後、奮戰了好幾十年才有的重要概念。
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來自台灣
蘇 上豪
・2016/03/15
那些年,我們怎麼知道菸有害?(上)
雖不致於把吸菸當成是「過街老鼠,人人喊打」的行為,但至少是「避之唯恐不及」的東西,然而這種信念的養成,是在以「證據說話(evidence-based)」的科學研究興起之後、奮戰了好幾十年才有的重要概念。
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健康養生
張瑞棋
・2016/02/29
塞勒姆獵巫事件|科學史上的今天:2/29
1692年,現今的麻塞諸塞州猶是英國的殖民地。2月29日這一天,靠近海灣的塞勒姆小鎮有三位女性同時遭到拘捕,她們是:黑人女僕蒂圖芭、39歲的遊民古德、以及幾乎不上教堂的39歲婦人歐斯朋。她們共同的罪名是──女巫。
塞勒姆
女巫
獵巫事件
科學史上的今天
麥角菌
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健康養生
知識大圖解
・2015/12/31
低溫學的奧秘──《知識大圖解》
在極低的溫度下,物質會開始出現奇特而神祕的性質,而低溫學就是研究極低溫度的一門科學。這個領域的研究目標是了解如何產生與維持絕對溫度123度或是攝氏-150度以下的低溫,同時研究在這種低溫環境下,各種物理、化學及生物作用會產生什麼變化。
低溫
冷凍
冷療
分子
大型強子對撞機
溫度
火箭
熱力學
物質
知識大圖解
絕對零度
金屬
電阻
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張瑞棋
・2015/12/21
發現 X射線會造成基因突變:穆勒誕辰|科學史上的今天:12/21
1926年,穆勒發現經X射線照射過的果蠅所生的下一代,有很高的比例會產生性狀改變。經過多次實驗後,他於1927年發表論文,公開X射線會造成遺傳基因突變的實驗結果。論文一出立即造成轟動,因為這代表從此就能視實驗需要,以人工的方式產生大量突變,不用再被動地苦等自然突變。
X射線
基因突變
摩根
放射線
穆勒
諾貝爾生理醫學獎
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