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人體解析
衛生福利部食品藥物管理署
・2023/10/09
我的孩子有聽力障礙,戴上助聽器是否就能恢復聽力?
人耳是怎麼運作的?助聽器又是如何幫助聽力受損的人呢?
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專欄
胡中行
・2023/10/09
阿斯巴甜傷鼠父,認知缺陷傳幼鼠
美國科學家發現阿斯巴甜對雄鼠的認知功能損害,會不分性別地遺傳給子代。
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專欄
衛生福利部食品藥物管理署
・2023/10/08
少吃多運動,減重勿依賴藥品!
肥胖是多種疾病的危險因子,該如何減重?手術、吃藥是好方法嗎?
BMI
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肥胖
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運動
體重
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專欄
衛生福利部食品藥物管理署
・2023/10/07
原來牙膏只是潔牙的配角?
為什麼乖乖刷牙還會蛀牙?牙膏的作用是什麼?
刷牙
口腔保健
口腔健康
含氟牙膏
牙膏
蛀牙
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專欄
張之傑
・2023/10/06
【成語科學】雨過天青:天空為什麼是藍色的?傍晚的橘紅色天空又是怎麼形成的?
下過雨後,天空藍得透明。 這個自然現象,衍生出成語雨過天青,比喻情況由壞轉好。
下雨
天空
天空顏色
成語科學
散射
晚霞
瑞利散射
雨過天青
顏色
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健康養生
衛生福利部食品藥物管理署
・2023/10/06
這樣吃安全嗎?用科學去看「劑量」與「食安」
香腸容易產生毒素,因此必須添加亞硝酸鹽,但卻可能產生致癌物質?別擔心!是毒物還是食物,一切都得取決於「劑量」!
中毒
亞硝酸鹽
劑量
加工食品
毒性
毒理學
香腸
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專欄
胡中行
・2023/10/05
鑑識故事系列:啤酒節猛砸杯,血濺慕尼黑
從一名男子在慕尼黑啤酒節的遭遇,德國法醫分析啤酒杯如何造成鈍器與銳器損傷,以及併發症狀的致命風險。
啤酒節
慕尼黑
酒杯
鈍器損傷
銳器損傷
骨折
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專欄
張之傑
・2023/10/04
【成語科學】青出於藍:用藍草提煉出的藍染染料——靛青
青,取之於藍而青於藍;冰,水為之而寒於水。 「青出於藍」以此比喻弟子勝過老師,或後輩優於前輩。
成語科學
染料
藍染
藍草
青出於藍
靛藍
靛青
顏色
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地方文史
研之有物│中央研究院
・2023/10/03
從工作評語、法餐菜單看出「石門水庫」的背後祕辛!——專訪中研院台灣史研究所顧雅文副研究員
解讀半世紀前歷史資料,數十萬頁的檔案⋯⋯從公文、照片、書信,由多元角度,看見不一樣的石門水庫。
台灣
台灣史
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歷史
水庫
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石門水庫
研之有物
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專欄
研之有物│中央研究院
・2023/10/02
植物身上的脂質增加會讓它變胖嗎?不會!反而會促進開花?——專訪中研院植微所前研究員中村友輝
在人體內的脂肪堆積會讓人變胖,那植物體內的脂質呢? 植物脂質可以促進開花,這其中又是怎麼運作的?
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