由新到舊 由舊到新 日期篩選

・2013/06/23
《下流科學》的介紹問的這些問題,其實都是嚴肅的科學問題:為什麼小雞雞長這模樣?為什麼那兩顆LP顫巍巍地懸在那麼脆弱的位置?戀童癖是變態嗎?為什麼歷史上這麼多名 人偏好此道?為什麼有些人覺得動物這麼……性感?人肉怎麼可能清甜多汁?為什麼只有人類長出這麼奇怪的恥毛?女性也會「射精」嗎?為什麼男同志特別容易迷路?
・2013/06/22
《第三次工業革命》作者傑瑞米.里夫金(Jeremy Rifkin)是著名經濟學家和未來學家、「第三次工業革命」概念的創立者、知名的經濟學家及社會評論家,目前擔任歐盟執委會與歐洲議會的顧問。他在這本《第三次工業革命》中闡述,人類已經歷經了兩次工業革命,每一次的工業革命,都是新的能源與新的資訊通訊科技結合之下而產生的,這次也不例外。第三次工業革命要把每一棟建築物變成微型發電站,可以自行生產出能源。
・2013/06/21
結果他們發現,相對於其他兩組,第一組的甘藍菜產生了三倍量的glucosinolates(硫苷),硫苷是十字花科用來抵禦害蟲的武器,也是為什麼甘藍菜、芥菜會有特別的味道(芥菜尤其強烈)的原因。
・2013/06/20
今年臺灣中部的地底下可不平靜,3月27日、6月2日接連的兩起地震,不禁會讓人懷疑,到底是哪條斷層在作祟呢?氣象局與許多學者都認為可能不是在地質圖上看到的斷層,而是地底下的盲斷層的錯動引發地震。所以,我們先來了解一下,何謂盲斷層。
・2013/06/19
背叛,是多數人都曾經有過的經驗,也是大家不約而同、都避之唯恐不及的。那麼曾經被背叛的你,關於背叛,又了解多少?
・2013/06/19
夏天到了,科學怎麼搞想要來聊聊大家的夏夜好友蟑螂兄...
・2013/06/17
所以為什麼會有兩種性別呢?想想粒線體。它們不是獨立的存在,而是細胞這個更大系統的一部分。粒線體包含了兩種不同基因體所表現的蛋白質。其中大部分是細胞核的基因所編寫的,約有八百個;只有剩下的十三個是由粒線體基因表現,它們全都是呼吸鏈的大型蛋白質複合體上的重要次單元。粒線體所編寫的蛋白質對呼吸作用相當重要。粒線體和細胞核這兩個基因體之間必要的交互作用,正說明了為什麼要有兩種性別。我們來看看原因為何。
・2013/06/16
市面上已經出現蟋蟀粉跟花生核果巧克力混均製成能量棒。你聽說這巧克力棒的主要原料有蟋蟀時一定倒抽一口氣,不過吃昆蟲還真的是可以救地球保健康的策略。全球 1900 種昆蟲曾被當成食物食用,包括甲蟲,毛蟲,蜂,蟻,蚱蜢,蝗蟲,蟋蟀,蟬,白蟻,蜻蜓,蠅等等,包羅萬象。荷蘭的食品公司也和大學合作開發量產昆蟲的技術,除了供應飼料用,也供應餐廳。現在你準備好拿炸蟋蟀當蝦味先了嗎?
・2013/06/16
由於台灣直飛的國家不夠多,所以轉機的手續成為許多朋友出國商務或旅行中必然的時間消耗。尤其在人生地不熟的偌大機場內找尋轉機位置、重新檢查與排隊等等,都很容易感到無聊與煩躁。
・2013/06/14
日本飲食文化史學家酒井伸雄的《扭轉近代文明的六種植物》(文明を変えた植物たち―コロンブスが遺した種子)就挑了其中六種植物,探討其起源、原產地、在當地如何被運用等等。酒井伸雄以這些植物們的傳播軌跡為縱軸, 飲食文化、政治與產業為橫軸,透過一則則的歷史事件與故事,看到西方國家如何因此快速崛起與強大,它們如何豐富、改變人類的生活,進而推動世界文明的進 程。