研之有物│中央研究院
・2019/01/21
你可能會想把肚子上的肉肉減掉，但其實這些生命不可承受之重，是由許多脂肪細胞組成，而脂肪細胞裡面有「油滴」幫你儲存油脂。當身體需要能量時，油滴就會自動派上用場。你可以恨它，但也不能不愛它。
PanSci
・2019/01/21
現代的我們已經知道全球暖化是由「溫室效應」引起的，但科學家到底是如何發現溫室效應的呢？
法國物理學家傅立葉在一八二七年的論文中，提出了日後發展成「溫室效應」的最初概念。
他首先提出了這樣的疑問：地球在接受太陽光能量的同時，也會以紅外線的形式朝著宇宙釋放能量。如果兩者的能量相等，地球的溫度理論上應該更低，但現實的氣溫卻比理論值高。這是為什麼呢？
為了解答這個疑問，傅立葉建立了兩個假說。
第一個假說是，地球也接收了來自宇宙的其他能量。
宇宙中還有其他和太陽一樣，能靠自己燃燒而發光發熱的恆星。地球是否也接收了這些恆星發出的能量？
第二個假說是，地球的大氣是否儲存了這些原本應該往外釋放的能量。
而這個假說就是發展成溫室效應的想法。
PanSci
・2019/01/21
小獵犬號繞地球一圈的航程長達五年，達爾文在行經南美各地時，曾下船前往內陸地區四處調查。有一次，他登上位於今天厄瓜多的加拉巴哥群島，這次經驗讓他在不久後便建立了演化論。
加拉巴哥群島由大大小小超過一百座以上的島嶼及岩石組成，象龜、鬣蜥、企鵝等許許多多生物在此棲息，這些生物都不只與大陸上的生物大相逕庭，每座島上的生物也都有不同的特徵。
觀察到這個現象的達爾文心想，這些生物或許是因為生活在被海洋包圍的環境，所以發展出異於大陸的獨特演化體系。回國後，達爾文建立了「生物可能在反覆突變中逐漸演化」的假說，而這個假說也在一八五九年出版的《物種起源》中首度問世。
聯經出版
・2019/01/14
槍管式構造使用在史上第一顆實戰原子彈 Mk-1，代號：小男孩 Little Boy，也就是投在廣島的那顆原子彈。內部採用類似砲管的構造，在砲管的兩端分別配置分割成兩份的鈾 235 核心。在其中一份核心裝設使用一般炸藥（稱為推進劑）的起爆裝置，待推進劑爆炸，即可促使同一端的核心在砲管中朝反方向移動。當兩份核心單獨分處於兩端時，兩端的質量分別都在臨界質量以下。直到起爆的時候，才一鼓作氣地將兩份核心合為一體，使質量超越臨界質量。同時啟動物啟動，釋放中子，促成超臨界狀態──發生核爆。
聯經出版
・2019/01/14
釙 210，一般是出自於核子反應爐的人工產物，不過在自然界中也有一定程度的含量。有可能讓各位攝取到釙的途徑是：菸草。釙 210 會釋放 α 射線，雖然 α 射線射程很短，行進數十 μm 後就會停止下來，然而會對行進路線周圍的細胞造成重大損害。簡短地說， α 射線進入體內會造成重大傷害。而這正是暗殺前俄羅斯特工亞歷山大•瓦爾傑洛維奇•利特維年科的手段！
時報出版
・2019/01/11
加來道雄在最新出版的《離開太陽系》認為人類終將必會飛出太陽系開拓宇宙！整本書中充分分析和介紹了各種各樣能夠讓人類實現這些夢想的科技和困難，問題只是我們人類是否有探索外星的破釜沉舟決心。
時報出版
・2019/01/11
瑪莉‧羅曲的《不過是具屍體》堪稱「死後生活百百種」的專書，書中以詼諧的寫法，讓死亡及屍體變得不那麼可怕。閱讀本書的意義在於藉由一一並置屍體的各種狀態，爬梳人類的恐懼，還有如何淨化死亡，找到屍體的世俗意義。
廖英凱
・2019/01/09
柴山冷泉的本質，其實就是滲漏到地表的地下水，因此更精確的稱呼應是「柴山湧泉」。湧泉對於生態與文明的影響非常深遠，柴山湧泉除了孕育多種生物相，昔日最主要的出水口「龍巖冽泉」，更曾被清朝詩人以「玉磯噴雪碎，石乳撒花濺。蟹眼千尋濼，龍澌百丈淵。」讚揚。
天下文化
・2019/01/07
脊椎動物視網膜上的感光細胞似乎裝反了：負責傳遞神經訊號的軸突面向外部光源，負責感光的光受器卻面向眼底。各位可以把感光細胞的模樣想像成麥克風，麥克風一端有聲音接受器，另一端連接負責把訊號傳給揚聲器的纜線。人類的視網膜坐落在眼球的底部，上面所有的小小「麥克風」都裝反了，有纜線的一端朝外面向光源，而接受器朝內面向眼球組織。