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行政院環境保護署毒物及化學物質局行政院環境保護署毒物及化學物質局，落實毒物及化學物質之源頭管理及勾稽查核，從源頭預防管控食安風險，追蹤有害化學物質，維護國民健康。 網站：https://www.tcsb.gov.tw/ |
不想老是喝掛？煉金術師提供的小秘訣：「劑量─反應」曲...
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2017/10/10
有遭遇過拚酒的場景嗎？希望自己不要輕易被酒精飲料「放倒」嗎？這箇中的秘訣五百年前 [...]
「二甲基黃」在二戰時期引起的食安危機：該讓人民心慌慌...
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2017/10/09
2014 年底爆發的毒豆干事件中，豆干食品被檢驗出違法添加工業用染料二甲基黃，引 [...]
芬普尼是惡魔還是天使？在聊芬普尼蛋前先來一份風險管理...
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2017/10/08
近來雞蛋當中驗出殺蟲劑成分芬普尼（fipronil）的新聞鬧得沸沸揚揚，家中的阿 [...]
我家豆干很乖的，都是皂黃帶壞它：好豆干應該是什麼顏色...
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2017/10/02
本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／陳亭瑋、陳衍 [...]
實驗室好朋友「玫瑰紅B」，怎會深藏在喜氣的紅湯圓裡？
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2017/10/01
本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／林宇軒│自由 [...]
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