nerdy
・2020/03/27
許多人早上都必須仰賴一杯 Espresso 來提振精神，開啟工作的精力，因此一杯好的 Espresso 很重要。然而，就算是用同一款機器，同一種設定，也不一定能沖泡出味道幾乎一致的 Espresso ，這也是另許多咖啡師及愛好者感到困擾的難題。Christopher H. Hendon 及 Jamie M. Foster 所帶領的團隊試圖量化 Espresso 沖泡過程中的各種變因及沖泡出的 Espresso 品質，藉此分析造成每一杯 Espresso 品質不一的原因，並歸納出系統性的解決方案。雖然研究仍受質疑，但無疑已在愛好者之間掀起了一陣熱烈的討論。或許不久的將來，這樣的理論若被證實，人人都能做出一杯完美的 Espresso 呢！
miss9
・2020/03/27
新型冠狀病毒 (SARS-CoV-2) 在全球肆虐使得人心惶惶，更是有人拿著酒精、漂白水到處在家中環境消毒，然而，這支病毒若附著到物體上究竟能存活幾天呢？附著在不同材質，病毒的存活期是否有長短之分？跟著本篇文章一起看下去吧～
瑋絜
・2020/03/25
隨著武漢肺炎 （COVID-19）疫情在全球各地升溫，許多大學、研究機構都採取停課措施，以避免校園成為病毒傳播的溫床。在疫情的陰影之下，校內學生和教職員除了上課受到影響，諸多進行中的科學研究計畫也被迫停擺，導致各領域的研究發展都受到重挫。
科學月刊
・2020/03/25
1990 年 2 月 14 日，航海家 1 號太空船為太陽系家族拍下了第一張全家福，迄今剛好 30 年。而地球的大小在照片中只是未滿一個畫素、不起眼的小點，幾乎淹沒在太陽強光於相機內產生的雜散光之中。
careonline
・2020/03/25
已有很多研究發現，營養不良的癌症病患接受治療的效果會比較差。高雄市立小港醫院王馨羚營養師表示，營養不良會讓患者的體力變差、降低治療效果及生活品質，以致病情惡化等問題。因此，攝取六大類食物，保持均衡飲食習慣，是癌友們最重要的能量補給站，雖然治療期間，食慾會降低，但能吃就要盡量吃，才有足夠的力量去擊敗癌症喔！
雅文兒童聽語文教基金會
・2020/03/24
父母得知自己的孩子微聽損時，事實上都與聽損兒家長面對同樣的心理衝擊、有著相似的心路歷程，藉由本篇文章，訴說微聽損兒家長的心聲與憂慮。及早讓孩子接受療育，並有專業人員適時指導，給予正確照護觀念，才能讓這些父母們少一分擔憂。
PanSci
・2020/03/24
在理想化的情況下，碳稅和碳交易制度對減排、碳價、消費者和經濟效益的影響相同。然而，在現實社會中，碳交易制度會增加政府財政負擔，減碳效果不一定好，但碳稅會讓排放量不穩定，且難以量測，並非長久權宜之計。
careonline
・2020/03/23
除了運動後常喘不過氣，你知道腹水、長期咳嗽、窩著不動也可能是心臟衰竭的表現嗎？讓蕭成儀醫師來為大家揭開心臟衰竭的病因，勿輕忽症狀，及早治療，才能盡快恢復以往的活力喔！一起來跟著本篇了解心衰竭的病因、症狀、治療還有注意事項吧！
張瑞棋
・2020/03/23
西元前三十年，羅馬大軍長驅直入亞歷山卓，由於羅馬人不重視學術思想，在後續幾年間，希臘文明所留下珍貴的學術結晶終毀於連串的天災人禍。在這兵荒馬亂的世代，人民的物資及思想趨向匱乏，所幸東羅馬帝國在蠻族、匈人、波斯人，以及後來的阿拉伯人，陸陸續續的左右夾擊下仍挺了下來，境內的希臘文物典籍才得以保存，希臘文明的火種經過數百年的輾轉流傳，才終於在十二世紀回到歐洲，逐漸照亮亙古長夜。