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動物世界
時報出版
・2021/06/20
在農村老一輩居民的回憶中，台灣早年黑鳶的數量相當多，是一種隨處可見的猛禽，據傳「老鷹抓小雞」的遊戲可能就是源自早期農村人與黑鳶共處一個環境下而產生的軼聞，這種讓現今的生態研究者難以想像的黑鳶族群盛況，證明了黑鳶在台灣早期的農村不只是常見，更與一般印象中孤傲的鷹類有著相當不同的習性︒但在一九八○年代以後，黑鳶在台灣各地的族群銳減，一九九○年代末期全台灣僅剩南︑北部有零星的族群分布︒
專欄
科技大觀園
・2021/06/19
茶在臺灣與許多國家是習以為常的飲料，不但日常生活隨處可見，也有規模龐大的國際貿易，涉及複雜的生產、運輸、消費網絡。茶葉相關產業的發展，不但改變地貌，也影響人際與社會，甚至是國家、民族之間的關係。
地球脈動
Mia
・2021/06/19
你已經對各種廣告文宣中減緩全球暖化、氣候變遷的口號感到疲乏，甚至無感？讓我們換個角度再一次思考，為何人類會走到現今的局面？充斥在生活中的硬污染和軟污染是什麽？重新定義我們與地球的關係，也許是解決問題的關鍵。
動物世界
時報出版
・2021/06/19
烏黑的毛皮，巨大的身形，胸前一道V字形白色花紋，就是台灣唯一的熊科動物「台灣黑熊」的特徵︒台灣黑熊在野外的數量僅剩兩百到六百隻，比許多外來種動物數量還要稀少，台灣雖然有熊，但他們已經不是原本的森林之王了。何時才能讓台灣重回有穩定黑熊族群的美麗國度呢？
人體解析
專欄
專欄
Rock Sun
・2021/06/18
大啖巧克力的時候，你是否發現，邊邊角角的巧克力吃起來似乎口感更佳？這可不是巧合，而是與巧克力的分子排列離不開關係。讓科學家從晶體科學的角度，來剖析如何讓巧克力變得更美味的秘密！
Promo
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2021/06/18
三餐老是外食的加班狂人 L 導，今年的健康檢查又是滿江紅 orz
其實外食沒有不好，只是我們常常忽略那些可怕的地雷區，究竟我們該如何完美避開外食地雷呢？
專欄
專欄
羅夏
・2021/06/17
炎炎夏日，來一杯帶著穀物香氣，充滿沁人心脾涼意的啤酒，再痛快不過了！不過，你可曾想過啤酒綿密的氣泡，是怎麽來的？一杯啤酒裡，到底可以產生多少的氣泡呢？一群充滿實證精神的法國科學家，來爲大家解答這個疑惑。