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專欄
研之有物│中央研究院
・2024/03/10
超壓縮的水會變成冰?!二維奈米薄冰能在室溫下穩定存在嗎?有什麼用途?——專訪中研院原分所謝雅萍副研究員
二維材料、奈米線、奈米顆粒,差別是什麼? 鐵電性是什麼?二維奈米薄冰具有未來記憶體的發展淺能?
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化學物語
圓神出版‧書是活的
・2023/05/16
從羅馬帝國的浴池,到中古歐洲的隨地大小便:「水」如何影響都市衛生和疾病?——《世界史是由化學寫成的》
從羅馬帝國到中古歐洲,「水」如何影響一個城市的公共衛生?沒有了羅馬的共浴池、上水道和其他公共衛生設施,中古世紀的歐洲變成什麼樣子?
上水道
世界史是化學寫成的
中古歐洲
公共衛生
水
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羅馬帝國
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化學物語
圓神出版‧書是活的
・2023/05/15
探索自然知識的先行者:古希臘哲學家如何看待萬物的基本組成?——《世界史是由化學寫成的》
萬物是由什麼組成的呢?古希臘到某些哲學家非常仔細觀察自然界發生的變化,並試圖回答這個問題。
世界史是化學寫成的
原子
古希臘哲學
水
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好書推薦
天下文化
・2023/04/21
「口渴」的感覺在大腦中是如何運作的?為什麼某些東西會越喝越渴?——《超級感官》
人不像是駱駝,演化出能夠保留住體內水分的異常方式,因此需要常常喝水。但追根究底,讓我們想喝水的「口渴」感覺是怎麼來的?
口渴
水
超級感官
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動物世界
晨星出版
・2023/01/08
為什麼壁虎能飛簷走壁?壁虎之「爪」所藏有的秘密!——《黏黏滑滑》
壁虎的爪子具有極高的疏水性,因此能夠攀爬在許多較疏水的牆壁上。然而,在鐵弗龍實驗中,水卻讓壁虎可以攀爬疏水性低的材料......
凡得瓦力
壁虎
水
鐵弗龍
飛簷走壁
黏力
黏黏滑滑
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地球脈動
麥浩斯
・2022/04/24
為何人類對火星如此執著?火星曾有過生命嗎?——《有趣的天文學》
長久以來,人類對火星充滿好奇,火星上有沒有水?那裡住著火星人嗎?這些未知,讓人類發射各種探測器和太空船前往火星,希望一探火星的奧秘!
外星人
水
火山
火星
磁場
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地球脈動
linjunJR
・2021/10/03
水的性質國中不是學完了嗎?竟然還跟「量子效應」有關?
喝水、吃冰、蒸飯都會用到水,但我們對水的認識其實還很淺。科學家去年才發現液態水具有兩種結構;而冰或水蒸氣的特性,也有許多細節有待研究,而氫鍵的量子效應或許是其中關鍵。
性質
氫鍵
水
水分子
物質三態
皮秒
科學生
量子效應
雷射
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化學物語
羅夏
・2021/05/04
這杯重水喝起來甜甜的,我可以再來一杯嗎?
每個人體內都有 70% 的水,絕大多數普通的水都是「輕水」,而自然界還存在少量的「重水」。近期有研究指出,輕水和重水的外觀都是透明無色,但人可以分辨出重水的味道,因為它嚐起來有些許甜味。如果喝起來甜甜的,那麼人們可以把重水當成甘味劑使用嗎?
同位素
氫鍵
水
甜味受體
科學生
重水
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化學物語
linjunJR
・2020/11/05
冰與水之歌:零度以下不結冰,魔鬼藏在密度裡!
在學校時我們都學過水有固、液、氣三種型態,不過其實冰在不同條件下,有二十幾種不同的面貌喔!有看過零度以下也不結冰的水嗎?科學家最近發現了過冷水的秘密,竟然藏在密度裡!本文將揭開你所不知道的冰與水神秘面貌。
三相圖
冰
化學
壓力
密度
水
液態水
溫度
科學生
過冷
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太空天文
PanSci
・2020/10/28
是誰藏在月球的土壤裡?NASA 表示:水啦!
NASA 第一次透過「同溫層紅外線天文台」在月球的暗面上發現水啦!根據這項發表在《自然天文學》(Nature Astronomy) 觀測結果,我們可以推斷月亮上的水應該分布在表面各處,而不僅限於陰影遮蔽的地方。
NASA
SOFIA
同溫層紅外線天文台
月球
水
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