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人體解析
羅夏
・2021/08/10
真有吃不胖的天選之人?科學家揪出造成肥胖的關鍵基因
你是那種喝水都會胖的人嗎?看著那些不需飲食控制和運動,就能享受美食並且保持好身材的人,是否感到羨慕忌妒恨?近期發表在 Science 上的研究顯示,如果擁有某些基因的變異,就有潛力成為吃不胖的天選之人!也為治療肥胖的藥物開發以及分子機制提供了新的思路!
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人體解析
活躍星系核
・2019/05/01
心理學之流言終結者:速食店常見紅色設計,真的能激起人們的食慾嗎?
速食店的紅色反而不是像坊間流傳般是刺激食慾,相反地,紅色是會讓你在速食店中吃更少。不過這也符合速食店的宗旨,讓我們陰謀論一下:速食店強調的就是「快速」,紅色讓顧客吃得少,顧客的用餐時間就會短,說不定反而提高了翻桌率。
紅色
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環境生態
好青年荼毒室
・2016/12/31
如果一個人心甘情願被吃掉,那吃人會有道德問題嗎?
今天如果換做是人變成了食物,你會怎麼想呢?甚至那位理性人還是心甘情願被吃掉的,這樣符合道德嗎?其實道德觀並不是你我觀感上不認同就是不道德的,這則漫畫也讓人類反思,我們屠宰牲畜是否道德。
理性動物
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活得科學
營養共筆
・2013/05/29
如何在吃到飽餐廳少吃一點的戰術
面對吃到飽餐廳有兩點令人害怕:無限量的份量與大量的選擇,這兩點都會造成熱量的增加。今年4月發表於《美國預防醫學》期刊的一篇新的研究說,有兩個策略可以幫助人們面對吃到飽餐廳的誘惑:1. 使用小一點的盤子 2. 在吃之前先看一遍所有供應的食物。
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專欄
科學松鼠會
・2013/03/12
穿高跟鞋會影響食慾嗎?
這則流言的中文原始版本,是說日本一個研究發現給孩子穿鞋碼過小的鞋子影響孩子的食慾,幾經演繹最終成了「穿高跟鞋導致厭食」這個版本。
流言
血液循環
食慾
高跟鞋
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活得科學
科學松鼠會
・2011/05/22
想減肥嗎?吃辣椒吧
愛吃辣椒的人都知道,越辣越想吃,越辣越能吃。可實際上真是這樣嗎?科學家最新發現,吃辣椒其實有抑制食慾、促進飯後
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