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・2014/08/22
大腦10%說這個都市傳說的來源眾說紛紜,過去人們對腦細胞一無所知,直到1873年,解剖學家高爾基發明銀染色法,能顯現大腦10%的神經細胞,不完美的技術讓其他科學家誤認呈色的大腦即為活躍的那10%。到了1890年,解剖學家卡厚爾改良銀染色法,清晰呈現神經元,才奠定了後世神經元理論的基礎。
・2014/08/21
雖然大麻對人體的危害不如強力毒品,成癮性也不如菸酒,但還是會造成腦部、肺部、心臟等損害和程度不等的上癮。
・2014/08/20
現在,智慧型手機無處不在,而且它們可能比你想像的還要“智慧”!
・2014/08/18
研究團隊發現,一週吃兩次或更多次泡麵,與代謝症候群的發展有相關性。而代謝症候群繼續發展下去,就會導致心血管疾病、糖尿病與中風。而這個相關性在女性比男性更高。 為什麼會有性別上的不同呢?研究團隊認為可能是因為女性在生理上就與男性不同造成,而由於這個研究是要求受試者自己記錄每週吃的東西,或許女性記錄的比較翔實,所以比較容易顯出相關性。
・2014/08/17
固定減少飲食或增加運動,減肥效果會越來越差,因為減重的效果並非線性遞減,而是逐漸趨緩。有一個線上的體重模擬器(body weight simulator)告訴你想在X天內減肥Y公斤,飲食跟運動習慣該如何調整,不只是簡單的1公斤含幾大卡熱量,所以減肥幾公斤要少吃幾大卡這種簡單的四則運算。
・2014/08/15
在實驗經濟學家作的實驗中,讓兩人輪流提案分配冰淇淋,要在三回合內結束,大多數第一回合的提案都介在四分之一到一半之間。因為逆向推導法並不直覺,也受到社會偏好影響,再獨裁者賽局或最後通牒賽局都能觀察到這樣的現象。
・2014/08/14
名為特魯瓦達(Truvada)的暴露前預防疫苗(PrEP)具備抑制病毒複製的功能,以預防愛滋病毒感染。2012年的試驗結果顯示,受試者若每日服用一錠,感染愛滋病毒的風險可降低92%。特魯瓦達在愛滋治療上的應用已有十年的歷史,但就像1960年代的避孕藥一樣,服用藥物即安全性行為的觀念備受汙名化,因而掀起「反特魯瓦達婊子」的浪潮。
・2014/08/13
目前已經有許多的研究指出餐後血中的脂蛋白與葡萄糖跟促使動脈粥樣化的發炎反應有關。當我們吃完一頓飯之後,血中除了葡萄糖濃度會上升, 蛋白質消化後的胜肽以及由脂蛋白運送的三酸甘油酯和膽固醇 等也是會增加的。
・2014/08/13
一般認為攝取高能量的飲食會導致肥胖,新的肥胖機制認為飲食(尤其是碳水化合物)、基因、生活壓力都會促使細胞將能量儲成為脂肪,我們會胖,不是因為吃太多,而是為了要維持血中代謝燃料的濃度才變得比較容易餓,而有慢性過食的情形產生。
・2014/08/13
《資訊》當然討論了夏農的資訊理論,可是如果他用這為開端,那豈不落了俗套?《資訊》的 故事橫跨了非洲大草原、狩獵採集社會、古老的文明、字母、數學代碼、數據、電子和量子物理學,當然還有我們更熟悉的電腦、人工智慧、網際網路、 Google、臉書和推特。葛雷易克說故事的功力極為高深,很少有作家能夠掌握如此廣泛的題材,然後還能全身而退,更甭提攻下一座座文學獎的城牆。