分類:化學物語

【Gene思書齋】七種元素改變世界

2018/07/14

鈾、碳、鐵、鈦、金、銀、矽七種化學元素,改變了我們的生活。像是鐵帶來更堅固的軍艦 [...]

如何讓「蘇丹紅鴨蛋」或「芬普尼雞蛋」不再出現:談化學...

中秋節絕對不能沒有月餅,不過你知道嗎?月餅裡可口的鹹蛋黃,在去年(2017)曾驗 [...]

口渴了嗎?來瓶飲料吧!包裝飲料的誕生祕辛大公開

炎炎夏日,少不了買點包裝飲料解解渴。面對架上琳瑯滿目、容易讓人產生選擇障礙的各式 [...]

「斯德哥爾摩公約」新列管物質── 短鏈氯化石蠟有哪些...

2017 年,兩位新角色「十溴聯苯醚」與「短鏈氯化石蠟」在斯德哥摩爾公約(Sto [...]

威士忌的科學:為何「蒸餾」是製造威士忌的關鍵步驟?

2018/06/29

一瓶好的威士忌,經過重重程序:從精心挑選大麥穀物、水質、酵母等原料,到嚴格控管釀 [...]

夏日防蚊大作戰:防蚊液真的都有用嗎?又該怎麼使用呢?

白天出門踏青,被蚊子叮;晚上夜遊,被蚊子叮;這是位處亞熱帶與熱帶交界的臺灣人ㄟ日 [...]

這……可以吃嗎?從源頭「四要...

近年食安議題正興,但箇中核心「化學添加物」卻是大眾不甚熟悉的一塊。其實一般民眾要 [...]

壓力大、太緊張……芳香精油對...

2018/06/09

芳香療法清新、柔和的氛圍與專注呼吸的進行方式,是它能幫助我們調節自律神經的原因, [...]

認識化學物質管理政策綱領,阻止古羅馬帝國覆滅?!

小至廚房中輕鬆保持不沾的鍋具,大至應用在航太與腳踏車的碳纖維。這些日日在我們生活 [...]

從未失去仁慈之心的物理學家——莉澤.麥特納

2018/03/30

這名鮮為人知的奧地利物理學家,是開啟原子核時代的幕後功臣。不過在二戰時期,她的猶 [...]