分類:化學物語

對抗肺癌的利器:基因檢測│照護線上

2020/07/22

肺癌長久以來都是國人十大死因的榜首,肺癌在20-30年前左右的時候,治療的方法就 [...]

你的世界我來扛!拯救世界的無名英雄:認識「植物健康年...

2020/07/10

作為生活在地球上的一份子,我們每日的生活都脫離不了植物。保持「植物健康」既是地球 [...]

在家也想煮出彈牙又有嚼勁的麵?快試試小蘇打!——《麵...

2020/07/10

很多時候素麵都只拌些沾醬,久了就容易膩,所以偶爾也想試試其他料理方式,如:雜炒素 [...]

小當家的國士無雙麵真有這麼神奇?其實就是加了鹼水而已...

2020/07/09

中國在明代時使用了鹹水湖的湖水製麵,進而做出口感勁道十足的麵條——「拉麵」。不過 [...]

癌症化療藥物新發現:前列腺癌藥 Degarelix ...

2020/07/08

化學閹割的主張是控制睪丸激素,該激素和性慾、性功能有關。部分研究認為,性暴力者的 [...]

小麥麵團可以任我們搓圓捏扁,其實跟小麥蛋白質很有關係...

2020/07/08

小麥蛋白質在麵粉的狀態下是堅硬且不易變形的,不過一旦加水搓揉就會變成具有獨特彈性 [...]

低鈉鹽輻射量超標會有害人體?先從釐清單位開始,把帳算...

2020/05/29

兩年前,台鹽的低鈉鹽曾爆發輻射鹽風波。最近,類似爭議又再度浮上檯面,商品面臨標示 [...]

還在「真相永遠只有一個」?那你就太小看這世界複雜的因...

2020/05/20

我們的大腦有一種偏見是將相互關係解釋為因果關係,可以說是不經思考就這樣做。舉例來 [...]

沒有二分法,就沒辦法分類?把多樣性放在哪裡了?——《...

2020/05/19

人類往往將世界視為非黑即白,不是這個就是那個,非左即右,不是我們就是他們,但科學 [...]

2020年國際科展現場直擊:三十秒找出「硬」三角形、...

2020/04/11

今年(2020)的臺灣國際科學展覽會已於 2 月 7 日早上公布了國內各科別獲獎 [...]

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