分類:化學物語

低鈉鹽輻射量超標會有害人體?先從釐清單位開始,把帳算...

2020/05/29

兩年前,台鹽的低鈉鹽曾爆發輻射鹽風波。最近,類似爭議又再度浮上檯面,商品面臨標示 [...]

還在「真相永遠只有一個」?那你就太小看這世界複雜的因...

2020/05/20

我們的大腦有一種偏見是將相互關係解釋為因果關係,可以說是不經思考就這樣做。舉例來 [...]

沒有二分法,就沒辦法分類?把多樣性放在哪裡了?——《...

2020/05/19

人類往往將世界視為非黑即白,不是這個就是那個,非左即右,不是我們就是他們,但科學 [...]

2020年國際科展現場直擊:三十秒找出「硬」三角形、...

2020/04/11

今年(2020)的臺灣國際科學展覽會已於 2 月 7 日早上公布了國內各科別獲獎 [...]

國中理化告訴你:為什麼不該在派對上,將25公斤乾冰丟...

2020/03/08

俄國網紅 Katerina Didenko 在慶生時為活躍氣氛,在泳池中倒入 2 [...]

元素週期表居然可以變 3D?讓俄羅斯國際工程院院長說...

2020/02/18

聯合國大會於 2017 年末宣佈 2019 年為「國際化學元素週期表年」,彰顯這 [...]

翡冷萃咖啡的祕密(下):手機也能測咖啡濃度!

2020/01/14

經過上集,利用輸送現象、建立模型、破解市售冷萃咖啡的祕密之後,這次我們要運用手機 [...]

翡冷萃咖啡的祕密(上):市售冷萃咖啡其實是「非冷萃」...

2019/12/27

市售的冷萃咖啡真的是「用冷水萃取」嗎?為什麼一般手沖咖啡是使用熱水,甚至許多冰咖 [...]

想在科學領域發光發熱?鍾邦柱:不畫地自限、別投機取巧...

2019/12/25

鍾邦柱就讀台灣大學化學系,1979 年取得美國賓州大學生物化學博士學位,之後繼續 [...]

崩塌作用會如何影響氣候?在太魯閣舉行的龐大實驗

2019/12/18

崩塌,對在台灣生長的我們來說並不陌生。但各位有沒有想過,崩塌和氣候存在著某種特別 [...]

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